Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sałatka z makreli i jajek w cytrynach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 834
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 363
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 834
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 363
11
REKLAMA
Desery
Sałatka z makreli i jajek w cytrynach
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże cytryny
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1/2 wędzonej makreli lub 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 mały zielony ogórek
- 1 mały ogórek konserwowy
- 1/2 pęczka koperku
- 2 łyżki majonezu
- 1 oczyszczona cebula dymka
- sól
- świeżo mielony pieprz
- koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Cytryny wyszoruj i sparz wrzątkiem. Odetnij wierzch na poziomie 4/5 ich wysokości. Zetnij również odrobinę od dołu, by owoce mogły stać. Wydrąż cytryny, miąższ z połowy jednej z nich posiekaj i lekko odciśnij.
2
Makrelę obierz ze skóry i ości, drobno pokrój. Ogórki zielony i konserwowy oraz jajka potnij w kostkę. Cebulkę i koperek posiekaj (dwie gałązki zieleniny odłóż do dekoracji).
3
Rybę, ogórki, jajka, koperek i cebulę wymieszaj z miąższem z cytryny i z majonezem. Dopraw solą oraz pieprzem. Jeśli używasz tuńczyka, wykorzystaj tylko jedną łyżkę majonezu.
4
Cytryny napełnij sałatką. Przykryj folią i wstaw do lodówki na 2-3 godz., by sałatka się schłodziła. Podawaj udekorowane koperkiem z kawałkami bagietki posmarowanej masłem czosnkowym.
5
Jak zrobić domowy majonez?
6
Prawdziwy majonez swój niezrównany smak zawdzięcza dobrym składnikom i odrobinie… cierpliwości. Oto sprawdzony przepis.
7
• Jajko, najlepiej z hodowli ekologicznej, ogrzane do temperatury pokojowej, sparz wrzątkiem.
8
• Wbij je do wyższej miski, dodaj 1 łyżeczkę musztardy, 2 łyżki dobrego białego octu winnego oraz szczyptę soli i pieprzu. zacznij powoli ubijać.
9
• Cały czas miksując dodawaj malutkimi porcjami 350 ml oleju delikatnego w smaku, np. słonecznikowego. Jeśli chcesz zrobić gęstszy majonez, dodaj trochę więcej oleju. Ubijaj, aż masa będzie jasna, puszysta i odpowiednio gęsta.Źródło: Naj