Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sałatka z młodymi buraczkami"
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11088
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4904
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1054
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9611
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11088
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4904
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1054
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9611
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
Składniki
Filet z kurczaka płuczę, osuszam, kroję w kostkę, dodaję oliwę z oliwek, sól i pieprz, mieszam. Buraczki szoruję, łodyżki myję. Obie części warzywa (bez liści) kroję na małe kawałki.
Na patelni rozgrzewam ocet z cukrem, dodaję pokrojone buraczki oraz łodygi i smażę do czasu, aż buraczki pokryją się glazurą. Liście botwinki myję i osuszam. Rozkładam na półmisku.
Kurczaka smażę. Rozkładam mięso na liściach botwinki, a następnie usmażone buraczki. Posypuję ziarnami słonecznika (można je uprażyć).
30 min • Porcja 160 kcal • Koszt porcji 2,30 zł • Przepis na 2-3 porcje.
Młode buraczki w sałatce powinny być jędrne. Dlatego nie trzeba ich długo smażyć, wystarczy, że się je zglazuruje.Źródło: Kobieta i życie