Super
19
Sernik
Dodaj do książki
64
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Puszysty sernik na herbatnikach.
Sernik
Składniki
Ciasta
- 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka)
- 5 jajek
- Cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru
- Kostka masła 200g
- 1 budyń waniliowy bądź śmietankowy
- 1 łyżka mąki pszennej
- 30g masła bądź margaryny
- Duża paczka herbatników kakaowych
Składniki
Ciasta
- 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka)
- 5 jajek
- Cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru
- Kostka masła 200g
- 1 budyń waniliowy bądź śmietankowy
- 1 łyżka mąki pszennej
- 30g masła bądź margaryny
- Duża paczka herbatników kakaowych
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, dwie misy, lopatka, papier do pieczenia, blacha 24 cm
Etapy przygotowania
1
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Przygotowujemy blache (ja użyłam tortownice 24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na balche wykładamy pokruszone herbatniki z rozpuszczonym masłem. Następnie oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubijamy razem z cukrem aż do rozpuszczenia cukru, następnie dodajemy masło. Miksujemy aż do uzyskania puszystej masy. Do masy jajecznej dodajemy porcjami ser. Na koniec dodajemy budyń oraz łyżkę mąki, chwilę miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę kolejno dodajemy do masy serowej i mieszamy łopatką. Mase serową wylewamy na przygotowaną wcześniej blachę z herbatnikami. Pieczemy 60 min w 180°C.
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 330
8
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 114
6
Ciasta
Wiosenny sernik biało-zielony
Bardzo rzadko piekę serniki, bo to niepraktyczne ciasto dla dwuosobowej rodzi...
Odsłon: 43
1
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 165
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 330
8
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 114
6
Ciasta
Wiosenny sernik biało-zielony
Bardzo rzadko piekę serniki, bo to niepraktyczne ciasto dla dwuosobowej rodzi...
Odsłon: 43
1
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 165
3
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik
Betinka.pl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasta
- 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka)
- 5 jajek
- Cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru
- Kostka masła 200g
- 1 budyń waniliowy bądź śmietankowy
- 1 łyżka mąki pszennej
- 30g masła bądź margaryny
- Duża paczka herbatników kakaowych
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Przygotowujemy blache (ja użyłam tortownice 24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na balche wykładamy pokruszone herbatniki z rozpuszczonym masłem. Następnie oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubijamy razem z cukrem aż do rozpuszczenia cukru, następnie dodajemy masło. Miksujemy aż do uzyskania puszystej masy. Do masy jajecznej dodajemy porcjami ser. Na koniec dodajemy budyń oraz łyżkę mąki, chwilę miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę kolejno dodajemy do masy serowej i mieszamy łopatką. Mase serową wylewamy na przygotowaną wcześniej blachę z herbatnikami. Pieczemy 60 min w 180°C.
Placek wygląda cudnie :)
Wspaniałe! A prezentacja bajeczna :)
Ekstra wygląda i pewnie też tak smakuje:) Uwielbiam makowce:)
Super wygląda to ciasto i na pewno jest smaczne. Uwielbiam połączenie sera i maku
Ale pysznosci , wszystko to co lubie:)