Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

sernik buraczkowy z nutą kokosową

07.04.2014 Odsłon: 719
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

Niepowtarzalny sernik z twarogu i puree buraczanego z kokosową bitą śmietaną.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 780

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 913

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 124

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2807

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 406

30 min
5
Desery
sernik buraczkowy z nutą kokosową
Autor:
justa_kitchen
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0,5 kilograma sera sernikowego, naturalnego
  • 180 g jogurtu greckiego
  • 200 g puree buraczanego /buraczki ze słoika, pieczone, gotowane - zblendowane/
  • 2 jaja
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki cukru pudru /może być więcej, trzeba próbować masę i dodawać według uznania/
  • szczypta soli
  • torebka bitej śmietany
  • mleko 3,2% /ilość zgodnie z instrukcją na opakowaniu/
  • jogurt kokosowy lub kokosowy serek homogenizowany
  • wiórki kokosowe /1-2 łyżki/
  • opakowanie śmietan-fix
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni Celsjusza. Jaja rozkłócam. Wszystkie składniki masy umieszczam w malakserze i miksuję do uzyskania jednolitej masy. Dno formy /tortownica o średnicy 16 cm/ wykładam papierem do pieczenia. Przekładam masę. Piekę w kąpieli wodnej 40-50 minut /na poziomie poniżej tego, na którym układam formę z masą sernikową, umieszczam blachę do połowy wypełnioną gorącą wodą/. Studzę sernik w piekarniku, przy uchylonym okienku.

2

Zawartość torebki z bitą śmietaną mieszam z mlekiem. Ubijam chwilę. Dodaję jogurt kokosowy i dalej miksuję. Dodaję śmietan-fix i miksuję do uzyskania pożądanej konsystencji. Dosypuję wiórki. Mieszam. Chłodzę w lodówce.

3

Na przestudzony sernik nakładam śmietanę kokosową. Ozdabiam suszonymi płatkami buraka.