Desery Przepis na:
Sernik Dukana
Przepis dnia 2014-04-30
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 316
Dodano: 17.01.2010
Odsłon: 214361
Przepis na zwykły sernik zmodyfikowany dla potrzeb osób stosujących metodę Dukana. Oczywiście składniki można podmienić, np. chudy nabiał na półtłusty, użyć skrobi ziemniaczanej i wyjdzie normalny sernik ;)
Składniki
- twaróg chudy, 800 gr
- jajka (oddzielić białka od żółtek), 6
- skrobia kukurydziana, 3 łyżki
- słodzik, wg uznania, dałam 2 łyżki
- aromat, np. waniliowy, kilka kropel
- mleko 0,5 %, 1-1,25 szklanki
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg zmielić przynajmniej 2 razy.
-
Po zmieleniu dodać do niego 6 żółtek, słodzik, skrobię i aromat. Wymieszać mikserem.
-
Dodać szklankę mleka (do 1,25 szklanki). Ponownie użyć miksera.
-
Ubić białka, dodać do wcześniej przygotowanej masy. Delikatnie wymieszać, najlepiej dużą drewnianą łyżką.
-
Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ja z je braku użyłam sreberka i też wyszło ;)
-
Piec w temperaturze 180 stopni przez 60-70 minut (ze względu na mój piekarnik - piekłam ok. 90 minut). Sernik mi trochę opadł, ale ja mam kiepski piekarnik.
-
Po upieczeniu i wystygnięciu schłodzić w lodówce.
5843 odsłon
17
Komentarze do przepisu (22)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewelina-kowalska-3762 04 maja 2014Zgłoś do usunięcia
zrobiłam ten sernik. Nie smakował ani mi ani mojej rodzinie:-(0 Kto głosował? | Odpowiedz
pesto 30 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Sernik Dukana to najgorsze ciasto, jakie miałam w ustach. Jałowy, prawie bez smaku, z twardym spodem i dziwnym posmakiem chemicznego słodzika. Brrr...18 Kto głosował? | Odpowiedz
konia 29 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis .Dzieki upieke taki wlasnie na swieta:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
marcowa4 08 września 2011Zgłoś do usunięcia
Kochani, może jestem blondynka, ale powiedzcie, gdzie kupić tą nieszczęsną skrobię kukurydzianą?? Może mijałam ją w sklepie, ale pod inną nazwą..??Pozdrawiam :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 09 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
dorisunia, to prawda, że serek z wiaderka nie nadaje się na Dukana - dlatego w przepisie jest mielony ser! poza tym w komentarzu niżej specjalnie podkreśliłam, co znajduje się w składzie wiaderkowego Łowicza. na Dukanie już dawno nie jestem (u mnie była to wielka pomyłka), ale nadal polecam ten przepis - bo sernik pyszny i dietetyczny (nawet z tym serkiem z wiaderka) :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
elii 09 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
dorisuniaTwój komentarz swiadczy o nieumiejętności czytania!!!!!! patrz: "Przepis na zwykły sernik zmodyfikowany dla potrzeb osób stosujących metodę Dukana. Oczywiście składniki można podmienić, np. chudy nabiał na półtłusty, użyć skrobi ziemniaczanej i wyjdzie normalny sernik ;) "
chyba ta dieta rzuciła ci sie na wzrok!!
ha ha!!
1 Kto głosował? | Odpowiedz
dorisunia 09 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
wasze komentarze świadczą o nieumiejętnści nauki czytania !!!! dieta Dunkana nie zwiera ani gramika cukru !!!! a wy tu o jakiś serkach z wiadereczka itd :(( smutne a ta dieta jest rewelacyjna i działa tak jak piszą mase kilo w bardzo krótkim czasie...trzeba tylko je się trzymać jak nalezy :))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 24 maja 2011Zgłoś do usunięcia
ula76, od jakiegoś czasu też często sięgam po sernik w wiaderku. ten z Łowicza świetnie się sprawdza (w składzie ma już cukier, masło, mleko w proszku) i serniki wychodzą naprawdę pyszne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
ula76 24 maja 2011Zgłoś do usunięcia
robię ten sernik prawie co drugi dzień, wszyscy się zajadają, jest pycha. Kupuję gotową masę sernikową łowicza 1kg i dodaję pozostałe składniki wg powyższego przepisu.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
mikka83, na tortownicę3 Kto głosował? | Odpowiedz