Desery Przepis na:
Sernik Dukana
Przepis dnia 2014-04-30
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 349
Dodano: 17.01.2010
Odsłon: 222929
Przepis na zwykły sernik zmodyfikowany dla potrzeb osób stosujących metodę Dukana. Oczywiście składniki można podmienić, np. chudy nabiał na półtłusty, użyć skrobi ziemniaczanej i wyjdzie normalny sernik ;)
Składniki
- twaróg chudy, 800 gr
- jajka (oddzielić białka od żółtek), 6
- skrobia kukurydziana, 3 łyżki
- słodzik, wg uznania, dałam 2 łyżki
- aromat, np. waniliowy, kilka kropel
- mleko 0,5 %, 1-1,25 szklanki
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg zmielić przynajmniej 2 razy.
-
Po zmieleniu dodać do niego 6 żółtek, słodzik, skrobię i aromat. Wymieszać mikserem.
-
Dodać szklankę mleka (do 1,25 szklanki). Ponownie użyć miksera.
-
Ubić białka, dodać do wcześniej przygotowanej masy. Delikatnie wymieszać, najlepiej dużą drewnianą łyżką.
-
Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ja z je braku użyłam sreberka i też wyszło ;)
-
Piec w temperaturze 180 stopni przez 60-70 minut (ze względu na mój piekarnik - piekłam ok. 90 minut). Sernik mi trochę opadł, ale ja mam kiepski piekarnik.
-
Po upieczeniu i wystygnięciu schłodzić w lodówce.
Twoje notatki do przepisu
41513 odsłon
25
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (22)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewelina-kowalska-3762 04 maja 2014Zgłoś do usunięcia
zrobiłam ten sernik. Nie smakował ani mi ani mojej rodzinie:-(0 Kto głosował? | Odpowiedz
pesto 30 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Sernik Dukana to najgorsze ciasto, jakie miałam w ustach. Jałowy, prawie bez smaku, z twardym spodem i dziwnym posmakiem chemicznego słodzika. Brrr...18 Kto głosował? | Odpowiedz
konia 29 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis .Dzieki upieke taki wlasnie na swieta:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
marcowa4 08 września 2011Zgłoś do usunięcia
Kochani, może jestem blondynka, ale powiedzcie, gdzie kupić tą nieszczęsną skrobię kukurydzianą?? Może mijałam ją w sklepie, ale pod inną nazwą..??Pozdrawiam :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 09 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
dorisunia, to prawda, że serek z wiaderka nie nadaje się na Dukana - dlatego w przepisie jest mielony ser! poza tym w komentarzu niżej specjalnie podkreśliłam, co znajduje się w składzie wiaderkowego Łowicza. na Dukanie już dawno nie jestem (u mnie była to wielka pomyłka), ale nadal polecam ten przepis - bo sernik pyszny i dietetyczny (nawet z tym serkiem z wiaderka) :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
elii 09 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
dorisuniaTwój komentarz swiadczy o nieumiejętności czytania!!!!!! patrz: "Przepis na zwykły sernik zmodyfikowany dla potrzeb osób stosujących metodę Dukana. Oczywiście składniki można podmienić, np. chudy nabiał na półtłusty, użyć skrobi ziemniaczanej i wyjdzie normalny sernik ;) "
chyba ta dieta rzuciła ci sie na wzrok!!
ha ha!!
1 Kto głosował? | Odpowiedz
dorisunia 09 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
wasze komentarze świadczą o nieumiejętnści nauki czytania !!!! dieta Dunkana nie zwiera ani gramika cukru !!!! a wy tu o jakiś serkach z wiadereczka itd :(( smutne a ta dieta jest rewelacyjna i działa tak jak piszą mase kilo w bardzo krótkim czasie...trzeba tylko je się trzymać jak nalezy :))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 24 maja 2011Zgłoś do usunięcia
ula76, od jakiegoś czasu też często sięgam po sernik w wiaderku. ten z Łowicza świetnie się sprawdza (w składzie ma już cukier, masło, mleko w proszku) i serniki wychodzą naprawdę pyszne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
ula76 24 maja 2011Zgłoś do usunięcia
robię ten sernik prawie co drugi dzień, wszyscy się zajadają, jest pycha. Kupuję gotową masę sernikową łowicza 1kg i dodaję pozostałe składniki wg powyższego przepisu.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
mikka83, na tortownicę3 Kto głosował? | Odpowiedz