Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik jogurtowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113057
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 437
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 784
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113057
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 437
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 784
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik jogurtowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spód: 150 g herbatników kakaowych
- 70 g roztopionego masła. Na sernik: 750 g jogurtu greckiego
- 130 g cukru pudru
- 6 łyżeczek żelatyny
- 200 g śmietanki kremówki 30 proc. Na sos: 25 ml śmietany kremówki 30 proc
- sok z 1 cytryny
- 1 żółtko
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka budyniu waniliowego (bez cukru) lub mąki ziemniaczanej
- szczypta kurkumy
- listki świeżej mięty
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki rozdrobnij na piasek, dodaj masło, wymieszaj. Masą wylep dno tortownicy. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
2
Żelatynę rozpuść w 1 szklanki wrzącej wody. Do miski włóż jogurt, wsyp przesiany cukier puder, zmiksuj. Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno. Do przestudzonej żelatyny dodaj 4 łyżki masy jogurtowej, wymie szaj.
3
Przełóż do pozostałej masy jogurtowej, krótko zmiksuj. Na koniec dodaj ubitą śmietankę, delikatnie wymieszaj szpatułką. Masę przełóż na spód ciasteczkowy. Wstaw do lodówki.
4
Umyte listki mięty posiekaj. Pozo stałe sosu włóż do rondelka, wymieszaj. Zagotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Gdyby sos był zbyt gęsty dodaj trochę więcej soku z cytryny. Do wystudzonego sosu dodaj miętę i polej nim wierzch sernika.Źródło: Świat i Ludzie