Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 4158 12.10.2022

Sernik królewski

60 min
>6 os.
aga9494
aga9494

Tradycyjny sernik z kruchym, kakaowym ciastem.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasta siostry anastazj sernik królewski

izaa_a
izaa_a
Desery

sernik królewski...

Desery sernik królewski...

łatwy i smaczny sernik, chyba każdy zna jego smak. W składnikach na ciasto po...

Odsłon: 24783

60 min
38
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Sernik królewski to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych ciast do którego...

Odsłon: 21061

>60 min
36
pati_p
pati_p
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Zawsze się udaje

Odsłon: 8870

>60 min
36

sernik królewski

sernik królewski blacha 25x40

pyszny sernik królewski na 1kg twarogu

sernik królewski magdy gesler

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
aga9494
aga9494
Desery

Tarta z kremem malinowym i borówkami

Desery Tarta z kremem malinowym i borówkami

Tarta na kruchym spodzie z kremem malinowym na śmietanie oraz borówkami.

Odsłon: 1531

30 min
7
aga9494
aga9494
Śniadania

Jajko w koszulce

Śniadania Jajko w koszulce

Jajko gotowane bez skorupki z płynnym żółtkiem.

Odsłon: 869

15 min
5
aga9494
aga9494
Desery

Tarta z jabłkami w galaretce i bezą

Desery Tarta z jabłkami w galaretce i bezą

Kruche ciasto z jabłkami z galaretką oraz bezą

Odsłon: 1630

30 min
12
aga9494
aga9494
Desery

Tarta z mango i bezą

Desery Tarta z mango i bezą

Kruche ciasto z soczystym mango i puszystą pianką

Odsłon: 1030

30 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Desery

wałek
wałek
Desery

Mazurek krówkowy

Desery Mazurek krówkowy

Tradycyjny mazurek na kruchym cieście wypełniony masą krówkową, przyozdobiony...

Odsłon: 72

60 min
1
Futka
Futka
Desery

Keto deser stracciatella z orzechami

Desery Keto deser stracciatella z orzechami

Przepis na warstwowy deser przygotowany na bazie śmietanki oraz serka mascarp...

Odsłon: 50

15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kotlet de volaille z farszem pieczarkowym

Dania główne Kotlet de volaille z farszem pieczarkowym

Kotlet de volaille przyrządzamy z piersi kurczaka, którą nadziewamy masłem i...

Odsłon: 1107

>60 min
7
KORAL
KORAL
Śniadania

Świąteczna focaccia

Śniadania Świąteczna focaccia

Włoskie pieczywo na Polskim stole i w koszyczku. U mnie to właściwie wielkano...

Odsłon: 101

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Deser Kinder Bueno

Desery Deser Kinder Bueno

Kinder Bueno to batonik uwielbiany równie bardzo przez dzieci, jak i dorosłyc...

Odsłon: 511

30 min
1
Ola1984
Ola1984
Śniadania

Biała kiełbasa zapiekana z cebulę, jabłkiem i śliwkami

Śniadania Biała kiełbasa zapiekana z cebulę, jabłkiem i śliwkami

Nie wyobrażam sobie świąt bez białej kiełbasy :) W takim wydaniu, pieczona z...

Odsłon: 145

30 min
0
wałek
wałek
Desery

Mazurek krówkowy

Desery Mazurek krówkowy

Tradycyjny mazurek na kruchym cieście wypełniony masą krówkową, przyozdobiony...

Odsłon: 72

60 min
1

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Wielkanocna babka jogurtowo - cytrynowa

Desery Wielkanocna babka jogurtowo - cytrynowa

Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale warto już pomału zacząć planowac c...

Odsłon: 26356

>60 min
69
Desery

Sernik królewski

Autor:
aga9494
do 60 min
>6 osób

Składniki

ciasto kakaowe

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 3/4 szklanki cukru
  • kostka masła
  • 2-3 żółtka

masa serowa

  • 1 kg twarogu
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • cukier waniliowy
  • pół kostki masła (rozpuszczone i ostudzone)
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

1

Wszystkie składniki na kruche ciasto łączymy i zagniatamy. Zawijamy je w folię i odstawiamy do lodówki na minimum pół godziny.

2

Wszystkie składniki na masę serową powinny mieć temperaturę pokojową! Twaróg dwukrotnie mielimy. Żółtka ubijamy z cukrem oraz cukrem waniliowym do rozpuszczenia. Dodajemy roztopione i ostudzone masło, następnie po łyżce twarogu oraz mąkę ziemniaczaną. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy ją do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką.

3

Formę (20x30 cm) wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy tłuszczem np. margaryną. Połowę ciasta kakaowego kroimy na plastry i wyklejamy spód ciasta. Wylewamy masę serową. Na wierzch tarkujemy resztę ciasta. Sernik pieczemy w 170°C przez godzinę. Po wyłączeniu piekarnika, nie otwieramy go przez 15-20 minut, następnie uchylamy drzwiczki na 30 minut. Smacznego! :)