Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik na cieście z malinami

30.11.2022 Odsłon: 243
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj serwuję dla moich bliskich sernik na cieście z dodatkiem świeżych malin. Sernik bardzo smaczny i prosty w wykonaniu, a ze sernik to nr. 1 w mojej rodzinie to szybko znikł ze stołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1116

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10703

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4804

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 918

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9146

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1351

>60 min
15
Ciasta
Sernik na cieście z malinami
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka 250 g,
  • masło 120 g,
  • cukier puder 50 g,
  • proszek do pieczenia szczypta,
  • jajko 1 szt,
  • Masa serowa;
  • ser biały 800 g,
  • cukier 150 g,
  • cukier waniliowy op,
  • jajka 3 szt,
  • budyń śmietankowy 1 op,(budyń możemy zastąpić mąką ziemniaczaną)
  • śmietana 18 % 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • maliny około 150 - 200 g,
Sposób przygotowania:
1

Zimne masło posiekać nożem z mąką cukrem pudrem oraz odrobiną proszku do pieczenia. Dodać jajko i zagnieść. Ciasto schłodzić w lodówce około 30 minut. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmarować lekko tłuszczem i wylepić schłodzonym ciastem. Nakłuć widelcem. Masa serowa; Ser zmielić dwukrotnie przez maszynkę do mięsa , włożyć do miski. Do sera dodać utarte żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, oraz budyń wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli i delikatnie połączyć z serem. Na przygotowane ciasto rozłożyć masę serową. Na ser ułożyć świeże malinki , wcisnąć je lekko w masę. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 50 - 60 minut. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Rada; Po upieczeniu jeszcze ciepły sernik objechać dookoła nożem, wtedy sernik nam się nie zapadnie do środku , góra sernika będzie równa.

2

Sernik gotowy do pieczenia.

3

Sernik po upieczeniu.