Desery Przepis na:
Sernik na herbatnikach
Przepisów i artykułów: 61 Ocena: 574
Dodano: 29.11.2017
Odsłon: 9251
Lekki i puszysty serniczek ;)
Składniki
- 1 kg twarogu ( u mnie President)
- 4 jajka
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 125g masła
- paczka herbatników
- czekolada do udekorowania
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej!
Masło ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym, następnie dodajemy po jednym żółtku. Nadal ucierając dodajemy po łyżce twarogu oraz skrobię ziemniaczaną. Ubijamy białka na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszając łyżką. -
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy na spodzie herbatniki wylewamy na nie masę serową. Sernik wkładamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy około godziny(zależy od piekarnika, może to być nawet 1h15min).Po upieczeniu ciasta uchylamy lekko drzwiczki i zostawiamy je jeszcze przez godzinę w piekarniku.
-
Ostudzony już sernik można wyjąć z foremki (wcześniej może się rozpaść) i udekorować gorzką czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
Smacznego! :)
1260 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz