Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno, to jedno z moich najbardziej ulubionych ciast. Z dodatkiem owoców smakuje jeszcze lepiej i sprawia, że zjadam go ze smakiem :)
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 150
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 182
Smak wiosny!
Odsłon: 648
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 150
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 182
Smak wiosny!
Odsłon: 648
Składniki
Dno prostokątnej formy wyłożyć folią spożywczą i podłużnymi biszkoptami. Ser zmiksować z cukrem pudrem i śmietanką. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Zahartować masą serową i stale miksując przelać do pozostałej masy. Na końcu dodać pokrojone w kostkę owoce i całość delikatnie wymieszać. Masę serową od razu przełożyć na biszkopty, schować do lodówki by masa stężała.
Truskawki zagotować z brązowym cukrem, zmiksować. Gotujące się owoce zdjąć z ognia i przesypać do nich galaretki, energicznie mieszając by całe się rozpuściły. Ostudzony mus przelać na masę serową i ciasto na noc schować do lodówki.
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i na przystroić każdy kawałek ciasta rozetką z bitej śmietany. Dać po kawałeczku np. brzoskwini. Smacznego!