Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest kakaowe, a masa serowa kakaowo-śmietankowa. Bardzo smaczny serniczek. Polecam
REKLAMA
Przygotowanie
1
CIASTO
Z podanych składników:3 szklanki mąki pszennej tortowej
3 żółtka
cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250g masła lub margaryny
zagniatamy gładkie ciasto. Wstawiamy je na około 1 godzinkę do lodówki.
Po tym czasie wałkujemy 1/2 ciasta i dajemy je na dno blaszki, wcześniej posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia.
2
MASA SEROWA
Białka ubijamy ze szczyptą soli i połową cukru.
Ser dajemy do miski i wlewamy do niego trochę mleka i cukier. Całość miksujemy blenderem.Stopniowo dodajemy resztę mleka i żółtka, cukier waniliowy oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie miksujemy blenderem, masa jest kremowa jak masło. Na koniec ser dodajemy do białek i bardzo delikatnie mieszamy. Połowę masy serowej przekładamy do drugiej miski i dodajemy do niej 1 łyżkę kakao.
Masy serowe wykładamy na ciasto-najpierw masę białą a potem masę kakaową wylewamy
zygzakami.
3
na wierzch dajemy ciasto.
Pieczemy 50 minut w temp 170 stopni. Gdy ostygnie możemy polać go polewą lub posypać cukrem pudrem.
Sernik jest lekki i bardzo puszysty.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik w kakaowym cieście z dodatkiem bananów:
Serniki to ulubione ciasta w naszej rodzinie. By je nieco urozmaicać, dodaję...
Odsłon: 3271
11
Desery
Sernik z brzoskwiniami na kakaowym kruchym cieście
Sernik z brzoskwiniami na kakaowym cieście to nie lada przysmak dla miłośnikó...
Odsłon: 22128
40
Desery
Sernik kokosowy według Ewy Wachowicz
Dla amatorów kokosowych smaków. Przepis pochodzi z 423 odcinka programu "Ewa...
Odsłon: 12900
8
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 15
0
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 23
1
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 37
3
3
1
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 305
4
Inne przepisy autora
18
49
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką
kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne
Odsłon: 24270
18
188
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 15
0
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 23
1
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 37
3
3
1
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 305
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik śmietankowo-kakaowy na kakaowym cieście
smaki-katriny
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej
- 3 żółtka
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250g masła lub margaryny
- 750g-1000g sera półtłustego
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 jajek
- 3/4 szkl cukru
- szklanka mleka
- 1 łyżka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
CIASTO Z podanych składników:3 szklanki mąki pszennej tortowej 3 żółtka cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła lub margaryny zagniatamy gładkie ciasto. Wstawiamy je na około 1 godzinkę do lodówki. Po tym czasie wałkujemy 1/2 ciasta i dajemy je na dno blaszki, wcześniej posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia.
2
MASA SEROWA Białka ubijamy ze szczyptą soli i połową cukru. Ser dajemy do miski i wlewamy do niego trochę mleka i cukier. Całość miksujemy blenderem.Stopniowo dodajemy resztę mleka i żółtka, cukier waniliowy oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie miksujemy blenderem, masa jest kremowa jak masło. Na koniec ser dodajemy do białek i bardzo delikatnie mieszamy. Połowę masy serowej przekładamy do drugiej miski i dodajemy do niej 1 łyżkę kakao. Masy serowe wykładamy na ciasto-najpierw masę białą a potem masę kakaową wylewamy zygzakami.
3
na wierzch dajemy ciasto. Pieczemy 50 minut w temp 170 stopni. Gdy ostygnie możemy polać go polewą lub posypać cukrem pudrem. Sernik jest lekki i bardzo puszysty.
Przepisy Desery
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Desery
Sernik pieczony na jogurtach
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 23
deser z domową granolą
Coś na słodko =)
Odsłon: 93