Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 792
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22837
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15255
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4955
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 792
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22837
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15255
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4955
6
REKLAMA
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
maddalena
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt:
- 3 duże jajka
- 8 płaskich łyżek mąki tortowej
- 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- 50gram masła +5 łyżek mleka
- Łyżeczka octu
- 5 płaskich łyżek cukru
- 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 1kg twarogu z wiaderka śmietankowego
- 2 serki naturalne Bieluch
- 1 szklanka cukru(250ml)
- 2 śmietany kremówki 200ml 30%
- 5 dużych jajek
- 4 płaskie łyżki stołowe mąki ziemniaczanej
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masa serowa: Całe jajka ubić z cukrem. Kremówki lekko ubić. Do jajek dodać serki,mąkę. Zmiksować. Następnie dodać kremówkę i krótko miksować. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę, piec 40 minut w 180stopniach. (Druga półka od dołu).
2
Biszkopt: Masło z mlekiem rozpuścić. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno,dodać cukier,miksować do rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąki z proszkiem,chwilę miksować. Dodać ostudzone masło i ocet,krótko miksować.
3
Po 40 minutach wyjąć sernik,wylać na wierzch biszkopt,piec jeszcze 20 minut. Po ostudzeniu ciasto odwrócić, posypać cukrem pudrem.