Do góry

Desery Przepis na:

Sernik straciatella

Sernik straciatella

Autor:

Przepisów i artykułów: 540 Ocena: 7403

Dodano:

Odsłon: 1786

Pyszny i wilgotny sernik, pachnący czekoladą.

Składniki

  • Spód;
  • 1/2 kostki masła
  • szklanka mąki
  • 1 kopiata łyżka kakao
  • 1/2 szklanki cukru
  • Masa serowa;
  • 1 kg. sera białego (z wiaderka)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 5 jaj
  • 100 g. gorzkiej czekolady
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sernik straciatella

Przygotowanie

  1. Wykonanie spodu ;

    Mąkę przesiać, wymieszać z kakao i cukrem, zagnieść wszystko razem z masłem. Ciastem wyłożyć dno tortownicy. Włożyć do nagrzanego do 160 * piekarnika i zapiec pięć minut.

    Wykonanie masy serowej;


    Żółtka oddzielić od białek. Żółtka i cukier zmiksować na kogel mogel. Dodawać stopniowo ser biały.
    Następnie ubite białka. Całość wymieszać silikonowa szpatułką.
    Do masy serowej wlać stopniowo małą stróżką roztopioną, zimną czekoladę.

    Na podpieczony spód, wylewamy masę serową.
    Pieczemy 60 minut w 175*C

    Smacznego.

    Polecam i życzę smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń