Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik tiramisu"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Ciasta
Sernik tiramisu
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag okrągłych lub podłużnych biszkoptów
- 50 dag serka mascarpone
- 500 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 1 szklanka cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1 szklanka mocnej słodkiej kawy
- 1-2 łyżki likieru Amaretto lub aromat migdałowy
- kakao
Sposób przygotowania:
1
Do żelatyny wlej 1 szklanki wrzącej wody, dokładnie wymieszaj, aż żelatyna się rozpuści i nie będzie grudek. Odstaw, by wystygła. Do miski włóż serek mascarpone, dodaj przesiany cukier puder, dokładnie wymieszaj łyżką lub krótko zmiksuj. Schłodzoną śmietankę kremówkę wlej do wysokiego naczynia. Ubij mikserem na średnich obrotach na sztywno.
2
Następnie, wciąż miksując, cienkim strumieniem wlej wystudzoną żelatynę. Do masy serowej dodaj ubitą śmietankę, delikatnie wymieszaj łyżką lub szpatułką. Masę podziel na dwie części.
3
Do wystudzonej kawy wlej likier Amaretto lub kilka kropli aromatu migdałowego, wymieszaj. Na spodzie tortownicy rozłóż biszkopty. Nasącz je niewielką ilością kawy (polewając łyżeczką). Wyłóż połowę masy. Na ser ponownie wyłóż biszkopty i nasącz je kawą. Wyłóż drugą warstwę masy, wierzch wyrównaj łyżką i oprósz kakao.
4
Sernik wstaw do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Aby na wierzchu ciasta powstał ładny wzorek ułóż papierową serwetkę (z dziurkami) i posyp kakao.
5
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 430 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie