Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z brzoskwiniami, bezą na kruchym spodzie, nigdy nie opada!
16.04.2022
Odsłon:
1926
Przepis na sernik mam od koleżanki youtuberki z kanału Monika Prezentuje.Robiłam go pierwszy raz w życiu i od razu mi wyszedł. Zapraszam do obejrzenia filmu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma prostokątna o wymiarach 31 na 22
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 65
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 42
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 70
3
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 369
5
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2588
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 65
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 42
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 70
3
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 369
5
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2588
10
REKLAMA
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami, bezą na kruchym spodzie, nigdy nie opada!
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka 3 szklanki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier 3 łyżki
- masło lub margaryna 250 g
- szczypta soli
- żółtka 5
- na ser
- ser z wiaderka 1 kg
- masło miękkie 70 g
- cukier 0.5 szklanki
- budyń waniliowy 1 op.(40 g)
- jajka 2
- na bezę
- białka 5
- cukier 3/4 szklanki
- budyń śmietankowy 1 op. ( 38g)
- szczypta soli
- puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
Ze składnikow na kruche ciasto zagnieść , podzielić na jedna większą i jedną mniejszą część. Mniejsza część idzie do zamrażalki natomiast większa część na formę o średnicy 31 na 22. Formę wylożyć paierem do piecznia. Teraz zabieramy się za nasz ser. Do miski wrzucić miękkie masło i utrzeć z cukrem następnie dodać porcjami nasz ser i po jednym jajku. Na koniec wsypać budyń i to wszystko ukręcić mikserem. Ciasto w formie należy nakuć widelcem , wylać na nie naszą masę serową , na to połozyć odsączone brzoskwinie. Ja moje brzoskwinie pokroiłam w półksiężyce ,ty zrob jak uważasz.
2
Bialka ubić ze szczyptą soli ,w połowie ubijania dodać cukier, na koniec dodać budyń śmietankowy przesiany przez sitko do bialek. Zakręcic mikserem.Wszystko wylać na nasz sernik. rozlożyć jednakowo na serniku. Ciasto z zamrażaliki utrzeć na grubych oczkach tarki. Ja najpierw utarłam do miski potem posypałam sernik. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy przez 65 minut. Ja mam ppiekarnik gazowy. Piekłam na środkowej półce. Uwaga , aby sernik nie opadł po upieczeniu uchylamy drzwiczki i pozostawiamy na 20 minut w piekarniku. Potem wyciągamy i pozostawiamy do ostygniecia w formie . Jeśli chcesz zobaczyc krok po kroku to zapraszam na film na mój kanał. Zapraszam też do mojej książki kucharskiej na Smakerze. Buon Appetito!