Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik który zawsze wychodzi
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11285
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4943
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1136
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9836
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11285
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4943
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1136
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9836
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
REKLAMA
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 3 szkl
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier 3 łyżki
- margaryna lub masło 250 gr
- sól szczypta
- żółtko 5 szt
- ser w wiaderku 1 kg
- margaryna lub masło w temperaturze pokojowej 70 gr
- 0,5 szkl cukru
- jajka cale 2 szt
- budyń śmietankowy lub waniliowy 40 gr
- kisiel czerwony
- białka jaj 5 szt
- 3/4 szkl cukru
- puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
Do miski daję mąkę z proszkiem do pieczenia ,cukier ,margarynę 250 gr i zóltka i zagniatam kruche ciasto które dziele na 2 części większą i mniejsza .Większą częściom ciasta wykładam formę wyłożoną papierem do pieczenia a mniejsza cześć ciasta do zamrażarki by dobrze sie potem ścierało na tarce jak sie przymrozi
2
Masa serowa 70 gr miękkiego masła ucieram z cukrem dodaje partiami ser i 2 jajka ucieram na koniec daje budyń dokładnie łącze .Masę serowa wykładam na ciasto w blaszce.
3
Brzoskwinie scedzam z wody na sitku i kroje na drobną kostkę i wykładam na masę serową .
4
Piana z białek ;5 białek ubijam z odrobina soli partiami dodaje cukier i na koniec czerwony kisiel ,gęstą piane wykładam na brzoskwinie na masie serowej równam , z zamrażarki wyjmuje resztę ciasta i ścieram na pianę na tarce o grubych oczkach równam .
5
Sernik piekę w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach 1 godzinę na środkowej półce bez termo obiegu należy pamiętać ze każdy piekarnik piecze inaczej w razie potrzeby dopiekam .By sernik nie opadł po upieczeniu zostawiam go w piekarniku z uchylonymi dziwami 15 do 20 minut po upieczeniu .Sernik jest pyszny i zawsze wychodzi po dokładne wykonanie zapraszam na film