Smaker
Ewa Gotuje

Sernik z jogurtów greckich z czekoladowym ciastem

13.08.2018 Odsłon: 10770
5.0 (41 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Niby sernik, ale z jogurtów greckich. Sernik zatopiony w czekoladowym cieście, oblany polewą. Uwielbiamy taki, bo smakuje jak sernik i jest pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16846

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 99

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 321

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6077

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 842

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23882

60 min
18
Ciasta
Sernik z jogurtów greckich z czekoladowym ciastem
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO CZEKOLADOWE:
  • -200 g. masła -200 g.czekolady mlecznej -6 jajek
  • -3/4 szklanki cukru -300 g. mąki tortowej
  • -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA JOGURTOWA:
  • -4 jogurty greckie (po 400 g) -250 g.cukru
  • -8 jajek -2 cukry waniliowe
  • -4 budynie waniliowe -1/2 szklanki oleju
  • POLEWA:
  • -100 g. polewy toffi do dekoracji -50 g. mlecznej czekolady
  • POSYPKA: -40 g. płatków czekoladowych
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Masło wraz z połamaną czekoladą, roztopić nad parą. Ostudzić do letniego.Białka ubić ze szczyptą soli i połową cukru. Czekolady przełożyć do innej miski i dodać żółtka,resztę cukru. Zmiksować, przesiać tutaj mąkę z proszkiem z kakao i dalej zmiksować. Dodać porcjami pianę z białek i delikatnie mieszać łopatką. Ale nie długo i wylać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.

2

masa jogurtowa-Żółtka zmiksować z cukrem, potem przesianymi budyniami w proszku. Następnie z jogurtami (mikserem na niższych obrotach).Stopniowo dolewać olej i zmiksować.Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem waniliowym. Delikatnie wmieszać porcjami do masy. Wylać na ciasto.

3

Widelcem, przemieszać rzędami, spiralnie sięgając dna blaszki.

4

Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem do pieczenia. Sernik wyrósł bardzo wysoki, ale po ostygnięciu usiadł trochę. Trzeba było wystudzić w piekarniku. polewa-Polewę wraz z czekoladą rozpuścić nad parą i polać zimne ciasto w esy-floresy. Można dodatkowo posypać, płatkami czekoladowymi.