Do góry

Desery Przepis na:

Serniko-jogurtowiec z winogronem

Serniko-jogurtowiec z winogronem

Autor:

Przepisów i artykułów: 520 Ocena: 6945

Dodano:

Odsłon: 2684

Sernik z twarogiem Mascarpone i jogurtem greckim. Sernik na cieście kefirowym, z agrestem i polewą czekoladową . Sernik wyszedł bardzo dobry.

Składniki

  • CIASTO KEFIROWE:
  • -200 g. masła -150 g. cukru -4 jajka -400 g. mąki
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia -125 ml.kefiru -40 g. płatków czeko
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. twarogu sernikowego Mascarpone -200 g. cukru
  • -1 cukier waniliowy -4 jajka -2 budynie czekoladowe po 40 g.
  • OWOCE: -600 g. winogron bezpestkowych
  • MASA JOGURTOWA:
  • -1200 jogurtu greckiego -200 g. cukru -4 jajka -aromat cytrynowy
  • -2 budynie cytrynowe po 40 g. -1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -100 g. polewy czekoladowej deserowej
  • -50 g. gorzkiej czekolady -70 ml.śmietanki 30 %
  • -100 g. polewy białej
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. ciasto-Zmiksować masło z jajkami i cukrem. Przesiać tam mąkę z proszkiem. Miksując dolewać kefiru. Na koniec dodać płatki czekoladowe, wymieszać i rozsmarować na blaszkę. Blaszka 30x40, powinna być wyłożona papierem do pieczenia.

  2. masa 1-Jajka zmiksować z cukrem potem serem. Przesiać tam budynie i wylać do blaszki na surowe ciasto.

  3. owoce-Winogron obrać z kiści, umyć i osuszyć. Porozrzucać na masie serowej.

  4. masa 2-Postąpić jak z masą serową i wylać na winogrona.

  5. Piec 60-70 min.w 175 *C. Ciasto ostudzić.

  6. polewa-Ciemną polewę wraz z czekoladą i śmietanką rozpuścić nad parą. Trochę przestudzić i polać górę zimnego ciasta.

  7. esy-floresy- Białą polewę rozpuścić w/g wskazówek na opakowaniu. Obciąć róg torebki i polać w esy-floresy na jeszcze nie zastygłej polewie.

  8. marmurek-Ząbkowaną szpatułką poprzeciągać po obu polewach, tworząc marmurek.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (30)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

embepe13 21 marca Babciu Teresko, tworząc swoje arcydzieła doprowadzisz swoich biesiadników do śmierci głodowej, no bo kto się ośmieli zniszczyć nożem takie cudeńka? Ja staram się nikomu niczego nie zazdrościć, ale wybacz, Tobie talentu zazdroszczę. Pozdrawiam,też babcia, Maria Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ElMar 02 marca Tutaj zawsze ciekawe przepisy na ciasta można znaleźć. Kilka już wypróbowałam i są naprawdę smaczne:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 27 lutego Super, niczym obrazy impresjonistów :) Pyszne i efektowne ciacho, no i co ważne mój ulubiony sernik :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń