Do góry

Desery Przepis na:

Słodkie serduszko

Słodkie serduszko

Autor:

Przepisów i artykułów: 152 Ocena: 3953

Dodano:

Odsłon: 849

Na każdą okazję,ciasto kakaowe , z masą mleczno -waniliową.

Składniki

  • Składniki na biszkopt :
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • (mniej niż pół łyżeczki sody)
  • 1 łyżka kakao
  • 3 łyżki wody gazowanej
  • Masa:
  • 1/2 kostki masła lub margaryny
  • 1 serek waniliowy (150 g )
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • 1 paczka małych biszkoptów 10 dkg
  • 1/2 deserowej czekolady
  • 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywno i stopniowo ,
    dodawać cukier dalej ubijając,
    do wyczerpania cukru.
    Następnie dodać żółtka .
    Z jednej szklanki mąki odjąć(1 łyżkę mąki),
    i dołożyć 1 łyżkę kakao,
    wsypać proszek do pieczenia ,sodę.
    Przesiać do ubitych jaj z cukrem,
    na koniec dodać wodę i delikatnie,
    połączyć za pomocą za
    pomocą drewnianej łyżki.
    Forma serduszko 24 cm

    Masa:
    Masło utrzeć do białości ,
    dodać serek waniliowy ,
    i mleko w proszku,
    Połączyć mikserem na pulchną masę.

    1/3 masy zostawić do obsmarowania ciasta
    2/3 masy do środka

    Nakropienie:
    1/2 szklanki przegotowanej wody
    -sok z cytryny
    -1/2 kieliszka spirytusu
    -1 łyżkę cukru

    1 łyżeczkę kawy zalać,
    1/2 szklanki przegotowanej wody ,
    i osłodzić

    Wykonanie:
    Placek przekroić na pół ,
    dobrze nakropić ,
    2/3 masy nałożyć do środka i rozsmarować .
    Przykryć drugą częścią placka ,
    obsmarować boki i wierzch .
    W kawie maczać biszkopty ,
    układać na wierzchu .
    Polać chłodną,
    rozpuszczoną czekoladą .

    Forma serduszko 24 cm

  2. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń