Do góry

Desery Przepis na:

słodkie wegetariańskie kotlety z fasoli i sera

słodkie wegetariańskie kotlety z fasoli i sera

Autor:

Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2550

Dodano:

Odsłon: 71084

Przychodzi kaktus do kuchni i widzi – schabowe. Próbuje. Smakuje. Mlasnął raz, mlasnął dwa razy… I szok. Słodkie! Bez mięsa! Ale za to jakie pyszne!

Składniki

  • CIASTO KOTLETOWE 250 g ugotowanej białej fasoli
  • 200 g sera korycińskiego
  • 3-4 łyżki miodu
  • około 4 łyżek mąki ziemniaczanej
  • pieprz kajeński
  • rozmaryn
  • sól
  • PANIERKA mąka pszenna
  • jajo rozkłócone z łyżką śmietany
  • bułka tarta wymieszana z brązowym cukrem w proporcji 3:1
  • oliwa do smażenia
3-4 os. 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Fasolę i ser łączę z miodem i przyprawami. Blenduję do uzyskania gładkiej masy. Dodaję mąkę i mieszam do połączenia składników – musimy uzyskać konsystencję pasty. Schładzam w lodówce.

    Przygotowuję 3 talerze ze składnikami panierki. Na patelni rozgrzewam oliwę. Formuję niewielkie kotlety i obtaczam je kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Smażę z 2 stron do zezłocenia panierki. Odsączam na ręczniku papierowym.

    Można wsuwać na ciepło i na zimno. Polecam z kwaśną konfiturą żurawinową albo świeżymi owocami /wiśnia/.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

konhambos 22 lipca 2014 wierze w ciemno, ze sa przepyszne, ale mam podobny problem z serem. Wprawdzie szybko znalazlam w necie informacje na jego temat, lacznie z przepisem:
http://smakislodkoslone.blogspot.de/2011/08/ser-korycinski-domowy.html
(w moim kraju takiego sera nie dostane), ale zastanawiam sie, jakiego sera moglabym uzyc, jesli nie bede miala ochoty bawic sie we wlasna produkcje...
Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Giga71 22 lipca 2014 proszę o wyjaśnienie co to jest ser koryciński?

9 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń