Smaker
Odsłon: 12170 01.12.2021

Smakołyk imbirowo-piernikowy. Ciasto zachwyci każdego

60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jeśli lubisz korzenno-orzechowe ciasta ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Ciasto imbirowo-piernikowe z pekanami sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i w roli weekendowego deseru, który możecie zaserwować bliskim do popołudniowej kawy. Z pewnością wszyscy będą zachwyceni jego smakiem.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto które zachwyci gości smaker

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Przekąski

Fantastyczna przystawka, którą zaskoczysz swoich gości…

Przekąski Fantastyczna przystawka, którą zaskoczysz swoich gości…

Ktoś ze znajomych wspomniał niedawno o takim pomyśle… Wypróbowałem… to działa...

Odsłon: 13237

15 min
26
smaker
smaker
Sałatki

Świąteczna sałatka z pieczarkami - zrobi furorę wśród gości

Sałatki Świąteczna sałatka z pieczarkami - zrobi furorę wśród gości

Przepyszna sałatka, która sprawdzi się na co dzień, na imprezę lub na świątec...

Odsłon: 9415

30 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Sylwestrowe roladki z łososiem - gratka dla gości

Przekąski Sylwestrowe roladki z łososiem - gratka dla gości

Szybka i smaczna przekąska, do zrobienia której możesz wykorzystać chociażby...

Odsłon: 3223

30 min
9

Smakołyk imbirowo piernikowy. Ciasto zachwyci każdego

ciasto piernikowy alpejczyk

miękka krajanka piernikowa

wstążki z marchewki

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
smaker
smaker
Desery

Świtezianka

Desery Świtezianka

Ciasto Świtezianka to poniekąd klasyczny, „babciny” jabłecznik. Kryje w sobie...

Odsłon: 349

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto Werona

Desery Ciasto Werona

Ciasto Werona to niesamowite połączenie ciasta czekoladowego, masy serowej i...

Odsłon: 388

60 min
2
smaker
smaker
Desery

Deser chia z mango

Desery Deser chia z mango

Pomysł na prosty, a zarazem zdrowy deser z nasionami chia i mango. Najlepiej...

Odsłon: 115

15 min
0
smaker
smaker
Przetwory

Nalewka z kwiatów czarnego bzu

Przetwory Nalewka z kwiatów czarnego bzu

Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...

Odsłon: 15950

>60 min
43
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Ciasto Shrek

Desery Ciasto Shrek

Proponuję dziś przepis na słynne ciasto Shrek, z którym jest jeden problem, a...

Odsłon: 6

>60 min
0
smaker
smaker
Desery

Świtezianka

Desery Świtezianka

Ciasto Świtezianka to poniekąd klasyczny, „babciny” jabłecznik. Kryje w sobie...

Odsłon: 349

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Babcina szarlotka

Desery Babcina szarlotka

Przepyszna tradycyjna szarlotka przepis pochodzi ze starego babcinego zeszytu .

Odsłon: 314

15 min
4
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Dania główne Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...

Odsłon: 1549

30 min
3
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 355

15 min
6

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Włoskie tiramisu

Desery Włoskie tiramisu

Dzisiaj czas na lekki deser w stylu włoskim. Przepyszny krem na bazie mascarp...

Odsłon: 2301

15 min
14
wmk
wmk
Sałatki

Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Sałatki Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Delikatna młoda kapusta zasmażana na maśle z dodatkiem koperku. Odpowiednia...

Odsłon: 176

30 min
6
wmk
wmk
Sałatki

Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.

Sałatki Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.

Są różne warianty przyrządzenia młodej kapusty zasmażanej. Jedni robią tradyc...

Odsłon: 283

15 min
4
Desery

Smakołyk imbirowo-piernikowy. Ciasto zachwyci każdego

Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 420 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100 g kandyzowanego imbiru (posiekanego)
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • pół łyżeczki soli
  • 200 g cukru
  • 165 g masła
  • 2 jajka
  • 190 ml gorącej wody
  • ok. 150 g płynnego miodu
  • 150 g orzechów pekan
  • Krem do przełożenia ciasta
  • łyżeczka przyprawy do piernika
  • 250 g śmietanki 36%
  • 250 g serka mascarpone
  • 90 g drobnego cukru
  • 3 łyżki melasy lub syropu daktylowego

Sposób przygotowania:

1

Do malaksera przełóż mąkę, imbir, orzechy, startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, sodę oraz przyprawę korzenną. Zmiksuj wszystko w trybie pulsacyjnym, aby orzechy rozdrobniły się na mniejsze kawałki wyczuwalne w cieście.

2

W mikserze utrzyj miękkie masło z cukrem do momentu uzyskania jasnej i puszystej masy. Następnie dodaj jajka i ponownie zmiksuj do momentu uzyskania jednolitej masy. Dodaj przygotowane wcześniej suche składniki, wodę oraz miód. Zmiksuj do połączenia wszystkich składników.

3

Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie przelej do niej ciasto. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 40-45 minut (do suchego patyczka. Wyjmij z piekarnika i poczekaj na to aż ciasto przestygnie. Podziel je na dwa blaty, a z jednego z nich zetnij około pół centymetra, aby rozkruszyć go do dekoracji.

4

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania kremu przełoż do miksera, a następnie ubij je na sztywną i gęstą masę (może to zająć kilka minut).

5

Na wyższym z blatów ciasta rozsmaruj 2/3 kremu. Następnie przykryj go drugim blatem, rozsmaruj na nim pozostały krem, a wierzch udekoruj pokruszonym ciastem, które wcześniej zostało odkrojone. Odstaw ciast o schłodzenia w lodówce na 2-3 godziny.