Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Śmietanowiec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10672
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9102
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10672
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9102
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Desery
Śmietanowiec
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 18 dag mąki pszennej
- 18 dag cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli. 2 galaretki
- np. truskawkowa i agrestowa
- 300 ml gęstej kwaśnej śmietany
- 700 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 6 dag cukru pudru
- 7 łyżeczek żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Każdą galaretkę rozpuść w 300 ml wrzątku. Gdy przestygną, wstaw do lodówki, by dobrze stężały.
2
Białka ze szczyptą soli ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dosypując cukier. Nie przerywając miksowania, dodawaj po żółtku.
3
Następnie dosypuj po łyżce przesianej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelej do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 25-30 minut w temp. 180° C. Gdy wystygnie, przekrój je wzdłuż na dwie części.
4
Galaretki pokrój w niezbyt drobną kostkę. Żelatynę rozpuść w 10 łyżkach wrzącej wody. Przestudź. Kwaśną śmietanę zmiksuj z cukrem.
5
Dodaj żelatynę, dokładnie wymieszaj. Śmietankę ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do tężejącej śmietany z żelatyną. 1 masy odłóż, do pozostałej dodaj kostki galaretki.
6
Na pierwszy kawałek ciasta wyłóż masę z galaretkami i przykryj drugim kawałkiem. Wierzch pokryj resztą masy śmietanowej. Wstaw do lodówki.
7
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 370 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie