Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Soczewicowe placuszki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9099
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9099
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Desery
Soczewicowe placuszki
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag soczewicy
- 1 cebula
- 10 dag marchewki
- 10 dag pieczarek
- 1 jajko
- pieprz
- sól
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 2 łyżki oliwy
- 60 dag buraków
- 1 cytryna
- 2 łyżki masła
- 200 ml bulionu warzywnego
- 4 gałązki mięty
- 20 dag gęstego greckiego jogurtu
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 45 minut.
2
Soczewicę moczyć przez noc, odcedzić, osączyć. Cebulę obrać, posiekać. Marchew obrać, pokroić w kosteczkę. Pieczarki oczyścić papierowym ręcznikiem, pokroić w kosteczkę. Soczewicę zmiksować z jajkiem, marchewką, cebulą i pieczarkami.
3
Masę wymieszać z tartą bułką. Przyprawić solą, pieprzem oraz słodką papryką. Z przygotowanej masy uformować 8 placuszków. Kłaść je na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na rumiano (około 10 minut) z obu stron.
4
Buraki obrać, pokroić w słupki. Cytrynę sparzyć wrzątkiem, wytrzeć do sucha, skórkę zetrzeć, wycisnąć sok. W garnku rozgrzać masło. Wrzucić buraki, smażyć 3 minuty, mieszając. Zalać bulionem. Kiedy zawrze, zmniejszyć płomień i gotować jeszcze 5 minut.
5
Buraczki przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz 2 łyżkami soku z cytryny. Dołożyć skórkę startą z cytryny. Miętę posiekać, wymieszać z jogurtem greckim, doprawić solą i pieprzem. Placuszki serwować z jarzynką z buraków i dipem jogurtowym. Udekorować listkiem mięty.Źródło: Życie na gorąco