Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piernik o mocnym akcencie pomarańczy, naszpikowany orzechami włoskimi i rodzynkami
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Piernik świąteczny
Boże Narodzenie bez piernika, makowca? Jakoś dziwnie to brzmi. Fakt, że istot...
Odsłon: 6445
7
Desery
Piernik kawowy według Ewy Wachowicz
Piernik to ciasto, które króluje podczas świąt Bożego Narodzenia. Jeśli lubis...
Odsłon: 2130
5
17
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Świąteczna focaccia
Włoskie pieczywo na Polskim stole i w koszyczku. U mnie to właściwie wielkano...
Odsłon: 145
6
Zupy
Żurek na wędzonym boczku
U mnie żurek zawsze musi być na wywarze z wędzonki, a barszcz biały na białym...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 59
6
0
1
Desery
Mięciutkie kokosanki
Kokosanki to mój ulubiony sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. Tym razem...
Odsłon: 565
4
1
Inne przepisy autora
Desery
STOLLEN - ciasto
Ciasto pochodzi z Niemiec i jest typowo ciastem bożonarodzeniowym. Jest to...
Odsłon: 21458
89
69
Dania główne
Karkówka z żurawiną i jabłkami
Bardzo soczyste i kruchutkie mięso w żurawinowo-jabłkowym sosie , to wyborn...
Odsłon: 13443
72
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Świąteczna focaccia
Włoskie pieczywo na Polskim stole i w koszyczku. U mnie to właściwie wielkano...
Odsłon: 145
6
Zupy
Żurek na wędzonym boczku
U mnie żurek zawsze musi być na wywarze z wędzonki, a barszcz biały na białym...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 59
6
0
1
Desery
Mięciutkie kokosanki
Kokosanki to mój ulubiony sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. Tym razem...
Odsłon: 565
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Świąteczny piernik
irma
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej+1 łyżeczka proszku do pieczenia+1/2 łyżeczki sody
- 20 dkg. margaryny
- 3 jajka
- 3/4 szkl.cukru
- 2 łyżki przyprawy korzennej /całe opakowanie/
- 2 łyżki miodu naturalnego
- 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy
- 2 łyżki powideł śliwkowych
- 2 łyżki kakao
- całe opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1/2 szkl. orzechów włoskich /połamać palcami na mniejsze kawałki/
- 1/2 szkl. rodzynek i żurawiny/opcjonalnie/
- 4 łyżki mleka, zapach rumowy lub migdałowy
- Na lukier: 2 łyżki cukru pudru, sok z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
W garnku podgrzewamy margarynę, miód i przyprawę do piernika. Trzeba uważać, aby się nia zagotowało. Po lekkim przestygnięciu dodać powidła i dokładnie wymieszać. Do miseczki przesiać mąkę, proszek do pieczenia , sodę i kakao. Białka ubić na sztywną pianę, dalej miksując dodawać żółtka i cukier. Następnie dodawać stopniowo mąkę. Kiedy masa zacznie gęstnieć, dolewać po trochu margarynę i bardzo dokładnie wymieszać. Na koniec dodać 4 łyżki mleka, zapach rumowy lub migdałowy , startą skórkę z pomarańczy i resztę bakalii. Wszystko delikatnie połączyć drewnianą łyżką na jednolitą masę.
2
Blaszkę /12x26/ natłuścić, posypać tartą bułką i wlać do niej masę piernikową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st.C i piec ok. 60-75 minut do suchego patyczka. Przed końcem pieczenia można przykryć ciasto papierem do pieczenia, aby wierzch ciasta nie przypalił się. Wystudzony piernik polewamy lukrem pomarańczowym i dekorujemy skórką pomarańczową. Lukier pomarańczowy: do 2 łyżek cukru pudru dodajemy po trochu wciśniętego , ciepłego soku z pomarańczy,aż powstanie gęsta zawiesina i polewamy piernik.
3
SMACZNEGO i Wesołych Świąt!
Przepisy Desery
Desery
brzoskwiniowe trio
Desery
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Desery
Wielkanocne pierniczki
Desery
Mazurek krówkowy
brzoskwiniowe trio
...Pyszne ciasto brzoskwiniowe trio to biszkopt budyniowy nasączony sokiem z...
Odsłon: 397
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Witajcie .Chciałbym wam zaprezentować pomysł na pyszną przekąskę do kawy któr...
Odsłon: 213