Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co tu dużo pisać... Pani Bożena zapodała niesamowity przepis na szarlotkę. Ja, koneser owego ciasta postanowiłem upiec. Prosto, a jak pysznie! Spróbujcie sami Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 286
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 435
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 286
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 435
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Szarlotka
GREGORHSPEED
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 kg mąki krupczatki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 5 żółtek
Masa jabłkowa:
- 2 kg jabłek szara reneta
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka cynamonu (albo więcej)
- 2 galaretki cytrynowe
- 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Składniki siekamy nożem. Ciasto zagniatamy i dzielimy na pół. Pierwszą połowę rozwałkowujemy, umieszczamy na wysmarowanej masłem, blaszce (20x20). Nakłuwamy widelcem i zapiekamy 15minut w temperaturze 180°C. Drugą część zawijamy w folię spożywczą i schładzamy. Masa: Jabłka obieramy, kroimy na większe kawałki. Umieszczamy w garnku, dolewamy wodę, dodajemy cynamon i cukier, prażymy na dużym ogniu (15-20 minut). W międzyczasie wsypujemy dwie galaretki cytrynowe, dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na podpieczony spód. Przykrywamy drugą warstwą rozwałkowanego ciasta. Całość pieczemy 50-55 minut w temperaturze 175°C. Studzimy i dekorujemy cukrem pudrem lub lukrem.