Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Szarlotka amerykańska

07.11.2025 Odsłon: 431
5.0 (1 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szarlotka to wyjątkowe ciasto, jest jak kwintesencja domowego ciepła i nostalgii. Złociste, kruche ciasto skrywające pyszne owoce z dodatkiem cynamonu jest prawdziwym przysmakiem w Stanach Zjednoczonych. Sprawdź prosty przepis na amerykańską szarlotkę - to deser idealny także na polskie stoły.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 905

60 min
5
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 18320

60 min
27

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 425

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43152

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15257

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1876

>60 min
22
Desery
Szarlotka amerykańska
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 250 masła pokrojonego w kostkę (zimnego)
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • 8 łyżek zimnej wody
Nadzienie:
  • 5-6 kwaśnych jabłek
  • 3/4 szklanki cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta gałki muszktałowej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka masła
Do posmarowania:
  • jedno jajko
  • łyżka mleka
  • cukier do posypania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj większą miskę. Wymieszaj w niej mąkę, sól i cukier. Następnie dodaj masło. Rozcieraj palcami lub siekaj nożem, aż powstaną drobne okruchy. Stopniowo dolewaj zimną wodę, aż ciasto zacznie się łączyć. Podziel je na dwie części, uformuj dwie kulki, delikatnie spłaszcz. Owiń folią, włóż do lodówki na godzinę.

2

Teraz przygotuj nadzienie. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, pokrój na cienkie plasterki. Dodaj cukier, przyprawy, mąkę i sok z cytryny. Zamieszaj.

3

Jedną część ciasta rozwałkuj, wyłóż nią formę do tarty. Przełóż na nią nadzienie, na wierzchu ułóż kawałki masła.

4

Drugą część ciasta rozwałkuj i przykryj jabłka, możesz przykryć je całkowicie (nacinając środek) lub ułożyć pokrojone ciasto w kratkę. Sklej brzegi.

5

Wierzch posmaruj jajkiem roztrzepanym z mlekiem, posyp cukrem.

6

Piecz w 200 stopniach przez 20 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 35 minut.