Smaker
Wielkanoc na słodko

Szarlotka amerykańska

07.11.2025 Odsłon: 473
5.0 (2 oceny)
Szarlotka amerykańska
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szarlotka to wyjątkowe ciasto, jest jak kwintesencja domowego ciepła i nostalgii. Złociste, kruche ciasto skrywające pyszne owoce z dodatkiem cynamonu jest prawdziwym przysmakiem w Stanach Zjednoczonych. Sprawdź prosty przepis na amerykańską szarlotkę - to deser idealny także na polskie stoły.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4040

>60 min
18
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1682

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3852

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1113

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6650

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12899

15 min
43
Desery
Szarlotka amerykańska
Szarlotka amerykańska
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 250 masła pokrojonego w kostkę (zimnego)
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • 8 łyżek zimnej wody
Nadzienie:
  • 5-6 kwaśnych jabłek
  • 3/4 szklanki cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta gałki muszktałowej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka masła
Do posmarowania:
  • jedno jajko
  • łyżka mleka
  • cukier do posypania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj większą miskę. Wymieszaj w niej mąkę, sól i cukier. Następnie dodaj masło. Rozcieraj palcami lub siekaj nożem, aż powstaną drobne okruchy. Stopniowo dolewaj zimną wodę, aż ciasto zacznie się łączyć. Podziel je na dwie części, uformuj dwie kulki, delikatnie spłaszcz. Owiń folią, włóż do lodówki na godzinę.

2

Teraz przygotuj nadzienie. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, pokrój na cienkie plasterki. Dodaj cukier, przyprawy, mąkę i sok z cytryny. Zamieszaj.

3

Jedną część ciasta rozwałkuj, wyłóż nią formę do tarty. Przełóż na nią nadzienie, na wierzchu ułóż kawałki masła.

4

Drugą część ciasta rozwałkuj i przykryj jabłka, możesz przykryć je całkowicie (nacinając środek) lub ułożyć pokrojone ciasto w kratkę. Sklej brzegi.

5

Wierzch posmaruj jajkiem roztrzepanym z mlekiem, posyp cukrem.

6

Piecz w 200 stopniach przez 20 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 35 minut.