Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

szarlotka z pianką i powidłami

20.08.2018 Odsłon: 3191
5.0 (26 oceny)
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Zapraszam na rewelacyjną szarlotkę według starego rodzinnego przepisu-zawsze się udaje

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 43

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5360

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 229

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 943

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 156

60 min
3
Ciasta
szarlotka z pianką i powidłami
Autor:
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • blaszka ok 22x35 (duża)
  • ciasto: -3 szklanki mąki pszennej tortowej -4 żółtka (białka odkładamy do piany) -2 łyżki śmietany 18 lub 12 %
  • -200gmasła lub margaryny -2 łyżeczki proszku do pieczenia -0,5 szklanki cukru
  • -1 cukier waniliowy -szczypta soli
  • JABŁKA -około 1 kg startych jabłek (należy odcisnąć z nich sok) -1 łyżka bułki tartej -1 cukier waniliowy
  • -pół łyżeczki cynamonu -2 łyżki cukru -1 łyżka soku z cytryny -0,5 opakowania galaretki brzoskwiniowej około 40g
  • PIANKA -4 białka -4 łyżki cukru -1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru 40g
  • DODATKOWO -4-5 łyżek powideł śliwkowych -cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Wszystkie składniki na ciasto dajemy do miski i zarabiamy ciasto, nie wyrabiamy długo, tylko do połączenia składników.Dzielimy na dwie części 2/3 1/3

2

Mniejszą część dajemy do zamrażarki. Większą wałkujemy i wykładamy nią blaszkę. Ciasto smarujemy powidłami.

3

Starte na grubych oczkach jabłka dajemy do garnka dodajemy wszystkie składniki oprócz galaretki i prażymy około 10 minut. Na koniec dodajemy galaretkę i dokładnie mieszamy do jej rozpuszczenia.

4

Jabłka wykładamy na ciasto, wyrównujemy, posypujemy lekko bułką tartą.

5

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i budyń, miksujemy na gładką masę. Piankę wykładamy na jabłka, na koniec trzemy resztę ciasta.

6

Szarlotkę pieczemy około 40 minut na złoty kolor w temperaturze 170 stopni.

7

Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem i gotowe :-)