Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka z powidłami, orzechami włoskimi oraz suszoną żurawiną
16.11.2012
Odsłon:
2994
Pyszna wersja słodko - kwaśnej szarlotki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3935
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 317
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 819
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3935
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 317
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 819
6
6
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z powidłami, orzechami włoskimi oraz suszoną żurawiną
Vanada
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- Mąka pszenna, 3 szkl
- margaryna, 2/3 kostki
- jajka, 4 zółtka
- cukier, 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki8
- kwaśna śmietana, 4-5 łyzek
- Na nadzienie:
- Jabłaka, ok 1 kg
- powidła śliwkowe, 1 słoiczek ok 250 - 300gr
- orzech włoskie, 2 duze garście
- suszona żurawina, 1 garść
- kakao ciemne, 1 - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Robimy ciasto - wszystkie składniki łączymy ze sobą na stolnicy i zagniatamy szybciutko kruche ciasto. Dzielimy na dwie części. Jedna część to ok 2/3 powstałego ciasta - to będzie nasz spód a druga to pozostała 1/3 to będzie wierzch szarlotki. Wkładamy do zamrażalnika na przynajmniej 2h.
2
Jabłka obieramy, tarkujemy na grubych oczkach, dodajemy ok 4-5 łyżek cukru - zależy od " własnej słodyczy" jabłek.
3
Blachę smarujemy odrobiną margaryny, posypujemy mąką nadmiar strzepując. Na blachę trzemy 2/3 ciasta ( jedna naszą większą kulkę) na tarce o grubych oczkach, na to przesypujemy kakao - cieniutką warstwę. Rozkładamy powidła, orzechy włoskie, starte jabłka oraz żurawinę. Na wierzch trzemy pozostałe ciasto.
4
Pieczemy przez jedną godzinę, początkowo w 180 stopniach C pot 20 min zmniejszamy temperaturę na ok 160 stopni. Ja ostatnio piekłam ok 1,2h bo po prostu zapomniałam i też było dobre:)Jeśli ciasto jest zbyt kwaskowe można na wierchu posypać cukrem pudrem.
5
Ciasto polecam również w wersji z rabarbarem, świeżymi śliwkami.