Desery Przepis na:
Tarta rustykalna z rabarbarem i truskawkami
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1104
Dodano: 08.06.2016
Odsłon: 444
Świeże owoce na tapecie, więc może zmontujemy coś smacznego? :) Lubicie rabarbar i truskawki? Jeżeli tak to ta tarta zachwyci Wasze podniebienia, jest do tego bardzo prosta, są jakieś pytania? Jeżeli nie to zabieramy się za gotowanie :)
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki cukru
- Połówka kostki masła(100 g)
- szczypta soli
- 2 łyżki lodowatej wody
- 2 łodygi rabarbaru
- 200g truskawek
- 1 jajko
- 100 ml mleka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, sól i wszystko razem mieszamy. Masło kroimy w kostkę, dodajemy do reszty składników, siekamy drewnianą łyżką, aż do momentu uzyskania małych grudek. Dodajemy wodę i formujemy spłaszczoną kulę. Wstawiamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na cienki placek. Po środku wykładamy owoce i zawijamy boki, tworząc daszek na brzegach :) W miseczce roztrzepujemy jedno jajko z mlekiem i smarujemy brzegi tarty. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180℃ przez 25 minut. Po wystygnięciu z wierzchu posypujemy cukrem pudrem i zajadamy się ze smakiem :) Smacznego!
187 odsłon
2
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Joanna 08 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam rabarbar <3 Niestety wciąż piekę jedną i tą samą tartę z rabarbarem i bezą, więc koniecznie muszę wypróbować ten przepis :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz