Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Tiramisu bez białek
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 6816 12.04.2018

Tiramisu bez białek

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
cukieriwanilia
cukieriwanilia

Włoski deser bez dodatku surowych białek

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Zaparzamy mocną kawę, wlewamy do głębokiego talerza, mieszamy z likierem i schładzamy.

Jaja sparzamy we wrzątku i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka wrzucamy do miski, dodajemy cukier i ucieramy na puszystą, białą i gęstą masę, powinno to zająć ok. 10 minut.

W drugiej misce ubijamy mascarpone na sztywno przez ok. 1-3 minuty.

Dodajemy masę żółtkową i krótko miksujemy.

Połowę biszkoptów maczamy w kawie przez 2 sekundy i wykładamy na dno naczynia bądź salaterek w których robimy deser. Oprószamy kakao, po czym dodajemy na nie połowę kremu, układamy drugą warstwę nasączonych kawą biszkoptów i drugą połowę kremu, posypujemy kakao.

Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

WAŻNE: Duże znaczenie ma ubicie żółtek, masa musi być gęsta.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

deser tiramisu bez miksera

amidalla
amidalla
Desery

Deser tiramisu

Desery Deser tiramisu

Przepis jest na 6 salaterek, mi troszkę kremu zostało, ale z tym akurat nie m...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 1155

do 30 min 30 min
8
Milycooking
Milycooking
Desery

Tiramisu

Desery Tiramisu

Dziś przy niedzieli proponuje trochę słodyczy w postaci włoskiego deseru tira...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 23723

> 60 min >60 min
15
Black_soul
Black_soul
Desery

Malinowo- cappuccinowe tiramisu deser

Desery Malinowo- cappuccinowe tiramisu deser

Popularny deser kuchni włoskiej urozmaiciłam o sezonowe maliny. Nie mogło też...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2160

do 60 min 60 min
4

masa tiramisu bez mascarpone

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Czekoladowy jabłęcznik z masą mascarpone

Desery Czekoladowy jabłęcznik z masą mascarpone

Super ciacho do kawki.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 1228

do 60 min 60 min
5
CookWithMe
CookWithMe
Desery

Tiramisu

Desery Tiramisu

Super przepis na pyszne włoskie tiramisu.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2963

do 30 min 30 min
16
ErJot
ErJot
Desery

Kruche babeczki z masą mascarpone-krówkową

Desery Kruche babeczki z masą mascarpone-krówkową

Małe, słodkie i pyszne ? Kruche babeczki z pyszną masą ! Polecam babeczki /kt...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał

Odsłon: 3833

do 30 min 30 min
13

tiramisu żółtka na parze bez białek

patusia5
patusia5
Desery

Tiramisu

Desery Tiramisu

Słynny włoski deser - wbrew pozorom szybki i prosty :)

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 146695

do 60 min 60 min
40
Honorata27
Honorata27
Desery

Tiramisu

Desery Tiramisu

Klasyczny włoski deser, który sprawdzi się na przyjęciach na świeżym powietrz...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1582

do 60 min 60 min
3
FoodSafari
FoodSafari
Dodatki

Żółtka peklowane w soli

Dodatki Żółtka peklowane w soli

Peklowane w soli żółtka to moje niedawne odkrycie, używam ich zamiast parmeza...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Kanapki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 9219

do 15 min 15 min
8

ciasto bez bialka kurzego

Docherro
Docherro
Dodatki

Galaretka z kurzych żołądków i podudzi z indyka.

Dodatki Galaretka z kurzych żołądków i podudzi z indyka.

Polecam serdecznie,z dodatkiem soku cytryny wspaniały smak:)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5189

> 60 min >60 min
15
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa kapuśniakowa na kurzych łapkach

Zupy Zupa kapuśniakowa na kurzych łapkach

Lubicie może ogryzać kurze łapki ? Mój mąż uwielbia dlatego dziś ugotowałam k...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 763

do 60 min 60 min
3
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa pieczarkowa na kurzych łapkach zabielana serkami topionymi

Zupy Zupa pieczarkowa na kurzych łapkach zabielana serkami topionymi

Co powiecie na nową wersję zupy pieczarkowej ? a mianowicie ugotowana na kurz...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 172

do 60 min 60 min
1

tiramisu bez smietany tylko ze sniezką

gogusia
gogusia
Desery

Rolada biszkoptowa ze śnieżką.

Desery Rolada biszkoptowa ze śnieżką.

Najprostsza roladka jaką robię, super delikatna, puszysta. Na taką pogodę jak...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18383

do 30 min 30 min
40
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Tiramisu

Desery Tiramisu

Mój sposób na tiramisu.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Ciasta

Odsłon: 8453

do 30 min 30 min
13
Bella1985
Bella1985
Desery

Rolowane Tiramisu

Desery Rolowane Tiramisu

Tiramisu to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych włoskich dese...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Ciasta

Odsłon: 1734

do 30 min 30 min
5

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 24

> 60 min >60 min
0
Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 4

do 30 min 30 min
0
anetas197601
anetas197601
Przekąski

ciasto szczęścia Herman

Przekąski ciasto szczęścia Herman

przepis znalazłam na strychu w starych szpargałach - pamiętam jak miałam może...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 39388

> 60 min >60 min
40
bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44

do 60 min 60 min
0
kasia90
kasia90
Przekąski

Tortilla z salami

Przekąski Tortilla z salami

Super przekąska na imprezkę

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 5627

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Przekąski Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Dzisiaj postanowiłam przyrządzić camembert z grilla oraz grillowane szparagi...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
0

Inne przepisy autora

Desery

Sernik na zimno "pszczółka"

Desery

Tort chałwowy z wiśniami

Desery

Tarta kawowa

Desery

Shake oreo

cukieriwanilia
cukieriwanilia
Desery

Sernik na zimno "pszczółka"

Desery Sernik na zimno "pszczółka"

Sernik na zimno z brzoskwiniami i serkami homogenizowanymi.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 541

> 60 min >60 min
9
cukieriwanilia
cukieriwanilia
Desery

Tort chałwowy z wiśniami

Desery Tort chałwowy z wiśniami

Wykwintny tort z chałwową masą i konfiturą wiśniową

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy

Odsłon: 6186

> 60 min >60 min
13
cukieriwanilia
cukieriwanilia
Desery

Tarta kawowa

Desery Tarta kawowa

Tarta kawowa z białą czekoladą

  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2888

> 60 min >60 min
7
cukieriwanilia
cukieriwanilia
Desery

Shake oreo

Desery Shake oreo

Waniliowy shake z ciasteczkami oreo

  • Penne
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciastka

Odsłon: 4279

do 15 min 15 min
13
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery

Budyń bananowy

Desery

Torcik czekoladowo wiśniowy

Desery

Sernik z musem czekoladowym

bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44

do 60 min 60 min
0
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Budyń bananowy

Desery Budyń bananowy

Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 112

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 24

> 60 min >60 min
0
Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 4

do 30 min 30 min
0
anetas197601
anetas197601
Przekąski

ciasto szczęścia Herman

Przekąski ciasto szczęścia Herman

przepis znalazłam na strychu w starych szpargałach - pamiętam jak miałam może...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 39388

> 60 min >60 min
40
bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44

do 60 min 60 min
0
kasia90
kasia90
Przekąski

Tortilla z salami

Przekąski Tortilla z salami

Super przekąska na imprezkę

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 5627

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Przekąski Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Dzisiaj postanowiłam przyrządzić camembert z grilla oraz grillowane szparagi...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Tiramisu bez białek

Autor:
cukieriwanilia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g podłużnych biszkoptów do tiramisu
  • 6 żółtek
  • 7 łyżek drobnego cukru
  • 350 g zimnego mascarpone
  • 270 ml mocnego espresso
  • likier kawowy (ewentualnie)
  • kakao do posypania

Sposób przygotowania:

1

Zaparzamy mocną kawę, wlewamy do głębokiego talerza, mieszamy z likierem i schładzamy. Jaja sparzamy we wrzątku i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka wrzucamy do miski, dodajemy cukier i ucieramy na puszystą, białą i gęstą masę, powinno to zająć ok. 10 minut. W drugiej misce ubijamy mascarpone na sztywno przez ok. 1-3 minuty. Dodajemy masę żółtkową i krótko miksujemy. Połowę biszkoptów maczamy w kawie przez 2 sekundy i wykładamy na dno naczynia bądź salaterek w których robimy deser. Oprószamy kakao, po czym dodajemy na nie połowę kremu, układamy drugą warstwę nasączonych kawą biszkoptów i drugą połowę kremu, posypujemy kakao. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. WAŻNE: Duże znaczenie ma ubicie żółtek, masa musi być gęsta.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki