Smaker
Sezon na dynię

Torcik jabłkowo-śmietanowy

05.04.2017 Odsłon: 323
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Jabłkowe ciasto o śmietanowym smaku, to ciekawa propozycja na deser :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3177

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 578

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1862

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2307

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 942

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 401

15 min
3
Ciasta
Torcik jabłkowo-śmietanowy
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt :
  • jaja 3 szt
  • mąka pszenna 1/2 szklanki
  • cukier 1/2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • ocet 1/2 łyżeczki
  • Masa śmietanowo-jabłkowa :
  • jabłka 500 g
  • cukier puder 150 g
  • śmietana 30 % 400 g
  • żelatyna 25 g
  • cukier brązowy 2-3 łyżki
  • gorąca woda 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, pokroić w kostkę i uprażyć z dodatkiem brązowego cukru. Białka ubić na sztywno i dalej ubijać dodając cukier. Żółtka wymieszać z proszkiem i octem, dodać do ubitych białek. Ciasto przełożyć do okrągłej formy i upiec.

2

Ostudzone jabłka zmiksować i dodać rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki przełożyć mus jabłkowy i całość delikatnie połączyć. Gotową masę przełożyć na ostudzony biszkopt. Schować do lodówki na kilka godzin.

3

Przed podaniem na wierzchu można ułożyć plasterki (2 mm) jabłek i świeżą miętę. Smacznego!