Desery Przepis na:
Torcik na kefirze
Przepisów i artykułów: 335 Ocena: 4028
Dodano: 09.02.2019
Odsłon: 3507
Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 250 g kefiru (temperatura pokojowa)
- 3/4 szkl. cukru trzcinowego
- 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 11/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- krem:
- 250 g śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 1/2 szk. cukru pudru
- dodatkowo:
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiać z sodą i proszkiem do pieczenia do miski. Dodać kakao, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i kefir. Całość dokładnie wymieszać trzepaczką. Masę przelać do tortownicy, o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 45-50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na dwa blaty. Śmietankę ubić końcówkami miksera. Gdy zacznie tężeć dodać cukier puder. Jeszcze chwilę ubijać. Odłożyć mikser. Przy pomocy trzepaczki wkręcić po łyżce serek mascarpone. Posmarować kremem pierwszy blat. Nałożyć drugi i również posmarować kremem wierzch tortu i boki. Czekoladę zetrzeć na tarce. Obsypać torcik. Ciasto dać do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
19457 odsłon
90
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 11 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszniutki.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 11 lutegoZgłoś do usunięcia
Mniam ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 10 lutegoZgłoś do usunięcia
Widać ze smaczny ..pycha...:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 09 lutegoZgłoś do usunięcia
mega! :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 09 lutegoZgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo smakowicie:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 09 lutegoZgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wygląda :) Ten krem i czekolada, to rewelacja, ale kto by czekał do rana na degustację ;PPychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 09 lutegoZgłoś do usunięcia
Pychoty! tak bez okazji czy tez bylo jakies swieto ? :D Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 09 lutegoZgłoś do usunięcia
Musi smakować super :) Kakaowe ciasto i krem z mascarpone - cudo :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz