Desery Przepis na:

Torcik wiśniowo-śmietanowy

5SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

8DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 316

Dodano: 10.01.2018

Wiśnia świetnie przełamuje słodycz śmietany.Idealny na niedzielne popołudnie ;)

Składniki

> 6 os.

> 60 min

łatwe

tanie

1.Oddzielamy białka od żółtek i miksujemy na sztywną pianę.
Nastepnie dodajemy cukier i żółtka jeszcze chwilę miksujemy do
połączenia składników
2.Do gotowej masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
3.Nagrzewamy piekarnik do 170C i pieczemy biszkopt ok 30-35min.
Tortownica( wymiary:28 cm)
1.Upieczony biszkopt odkładamy do wystudzenia.
2 Następnie wiśnie lekko podsmażamy,i wsypujemy
galaretkę wisniową,wyciskamy sok z cytryny.-odstawiamy w chłodne miejsce do wystudzenia.
1.Ubijamy śmietanę z cukrem waniliowym (jeśli lubimy bardziej
słodką proponuję dodać cukier puder)

PRZEKŁADANIE:

1.biszkopt dzielimy na dwie części.
2.dodajemy nasze wiśnie ( zostawiamy ok 3 -4 łyżek do dekoracji)
3.przykrywamy drugim biszkoptem i na wierzch wykładamy
smietanę.

4.Wiśnie,które zostały do dekoracji blendujemy na gładko,
następnie na wierzch ciasta nakładamy zblendowane wiśnie
i rozmazujemy.:)
SMACZNEGO !