Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort z biszkoptem, przełożony dwoma kremami. Tort z polewą czekoladową i dekoracją z mleka w proszku.Tort na pożegnalne przyjęcie w małym gronie, zrobiłam dla siostry.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Mały,pyszny chlebek na zakwasie z ziarnami.
Wiele osób obawia się zakwasu,niepotrzebnie,to prosta sprawa.Ten chlebek jest...
Odsłon: 43532
18
4
4
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Kremowa rozkosz – tarta mascarpone z physalis
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 148
3
6
2
Desery
Tarta pomarańczowa
Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...
Odsłon: 883
9
Sałatki
Surówka z kukurydzy gotowanej
Dzisiaj zapraszam na pyszną i szybką surówkę, którą moi chłopcy uwielbiają, a...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 430
9
Inne przepisy autora
Desery
Sernik warstwowy na zimno z winogronami
Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...
Odsłon: 4282
18
Desery
Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao
Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...
Odsłon: 823
16
Desery
Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą
Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Torty
- Serniki
Odsłon: 919
24
Desery
Sernik waniliowy z kokosową kruszonką
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Kokos
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 14187
38
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Kremowa rozkosz – tarta mascarpone z physalis
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 148
3
6
2
Desery
Tarta pomarańczowa
Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...
Odsłon: 883
9
Sałatki
Surówka z kukurydzy gotowanej
Dzisiaj zapraszam na pyszną i szybką surówkę, którą moi chłopcy uwielbiają, a...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 430
9
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort dla zasłużonego emeryta-mały
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -7 jajek -200 g.cukru -150 g. mąki tortowej
- -150 g. mąki ziemniaczanej -1,5 łyżeczka proszku do pieczenia
- NASĄCZENIE:
- -220 g. 100 % owoców brzoskwiń -1/2 szklanki wody
- KREM JAGODOWY:
- -330 ml. śmietanki 30 % -70 g. cukru pudru -1 śnieżka
- -400 g. jogurtu greckiego -250 g. serka mascarpone
- -150 ml. frużeliny z czarnych jagód -25 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
- KREM STRACCIATELLA:
- -330 ml. śmietanki 30 % -70 g. cukru pudru -1 śnieżka
- -400 g. jogurtu greckiego -250 g. serka mascarpone
- -100 g. gorzkiej czekolady -25 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
- OBŁOŻENIE:
- -250 ml. śmietanki 30 % -200 g. czekolady mlecznej
- -100 g. czekolady gorzkiej -200 g. masła
- DRIP-CAKE:
- -150 g. gorzkiej czekolady -150 ml. śmietanki 30 % -1 łyżka masła
- MASA PLASTYCZNA Z MLEKA W PROSZKU:
- -200 g. mleka w proszku -200 g. cukru pudru
- -parę łyżek mleka w płynie
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Ubić białka z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do tortownicy 27 cm.wyłożonej krążkiem papieru tylko na dole. Piec ok.30 min. w 175*. Wyjąć z piekarnika, obkroić boki, obrócić na ręcznik papierowy, zdjąć papier i odstawić do przestygnięcia. Przekroić na 3 blaty.Najlepiej upiec dzień wcześniej.
2
nasączenie-Mus rozmieszać z gorącą wodą.Spód biszkoptu włożyć do tortownicy, zabezpieczając wyżej boki. Nasączyć połową musu.
3
krem jagodowy-Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą. Ostudzić do letniego.Śmietankę zmiksować z pudrem, potem śnieżką.Dodawać porcjami jogurt,serek i frużelinę. Ciągle miksując.Na koniec dolewać letniej żelatyny i krótko zmiksować. Zaraz wyłożyć do tortownicy. Przykryć drugim blatem biszkoptowym i nasączyć resztą musu.
4
krem stracciatello-Postąpić jak z poprzednim kremem. Z tym że tartą czekoladę dodać na koniec po żelatynie.Wymieszać już łopatką. Wyłożyć do tortownicy. Przykryć górą biszkoptu i schłodzić kilka godzin w lodówce.
5
Po schłodzeniu zdjąć obręcz z tortownicy i zabezpieczenia. Tort obrócić i ułożyć na paterze.
6
obłożenie-Nad parą rozpuścić czekolady w śmietance i ostudzić.Miękkie masło zmiksować z czekoladami i posmarować cały tort i schłodzić
7
polewa- Nad parą rozpuścić czekolady i masło w śmietance.Ostudzić do płynnego i polać górę tortu, tak że sople spłyną po boku.
8
ozdoby z mleka w proszku-Wymieszać mleko suche z pudrem, potem stopniowo dodawać po troszku mleka w płynie. Zagnieść jak na twarde ciasto.Formować ozdoby wcześniej. Ozdoby przetrzymywać w lodówce.
9
Ułożyć ozdoby na torcie i schłodzić w lodówce. Tort przechowywać w lodówce.
Przepisy Desery
Desery
Sernik pistacjowy
Desery
Babka piaskowa siostry Anastazji
Desery
Sernik ,,ZEBRA,,
Desery
Babka z zsiadłego mleka
Sernik pistacjowy
Znudziły Wam się tradycyjne serniki? Skorzystajcie z tego przepisu! Dodatek p...
Odsłon: 7
Babka piaskowa siostry Anastazji
Puszysta babka piaskowa, którą przygotujecie migusiem wykorzystując zaledwie...
Odsłon: 15