Desery Przepis na:
Tort kinder
Przepisów i artykułów: 92 Ocena: 1166
Dodano: 20.02.2018
Odsłon: 5551
mega czekoladowy tort dla dzieci
Składniki
- 7 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/3 szklanki kakao
- 500 ml śmietanki 30%
- 5-8 łyżek mleka w proszku
- 500 g mascarpone
- 5-6 łyżek ciemnego kakao
- 4-6 łyżek cukru pudru
- 60 g czekolady mlecznej
- 60 g czekolady gorzkiej
- 90 ml śmietanki 30%
- słodycze do dekoracji
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier a następnie po jednym żółtku. Zmniejszamy obroty miksera i na najmniejszych dodajemy powoli przesianą mąkę i kakao.
Dno tortownicy o średnicy 26cm wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º, pieczemy ok 45 minut. Po upieczeniu biszkopt upuszczamy z wysokości ok 50 cm. Postawiamy do wystudzenia. Zimny biszkopt wyjmujemy z tortownicy, przekrawamy na 3 blaty.
-
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej kakao i mleko w proszku, dokładnie łączymy. Stopniowo dodajemy mascarpone i ucieramy na gładką masę.
Blaty biszkoptu przekładamy masą, chłodzimy.
-
Czekoladę kroimy na drobne kawałki. Śmietankę podgrzewamy (nie gotujemy), zalewamy nią czekoladę, mieszamy delikatnie aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Wylewamy powoli łyżką na brzegi tortu - tak aby polewa delikatnie spływała nam na jego boki, pozostałą polewę rozprowadzamy na górze tortu. Wierzch tortu ozdabiamy dowolnie słodyczami.
8772 odsłon
11
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 22 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Nie jestem dzieckiem ale patrząc na to dzieło ślinię się jak ząbkujący bobas:) Torcik w sam raz dla takiego łasucha jak ja. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 21 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Jaki torcik, slinka cieknie :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Ale BOMBA, super to wygląda :D Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Świetnie wygląda :)1 Kto głosował? | Odpowiedz