Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i bardzo efektowny świąteczny tort.
Piekarnik nagrzać do 150 stopni (125 stopni przy termoobiegu), tortownicę lub dwie tortownice (26cm) natłuścić.
Jajka, 225g cukru, sól i 1 opakowanie cukru wanilinowego ubić na puch. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mielone migdały i orzechy, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Następnie dodać siekane migdały i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na pół i rozłożyć na dwie tortownice, wyrównać powierzchnię i piec razem na termoobiegu. Lub z jedną tortownicą, po kolei na grzaniu góra-dół. Po upieczeniu wyjąć z formy i ostudzić.
Żelatynę namoczyć. 400g kremówki ubić na sztywno, odstawić. Mascarpone, 50g cukru, 2 opakowania cukru wanilinowego i 150ml ajerkoniaku zmiksować na krem. Żelatynę wycisnąć, rozpuścić podgrzewając w garnku, a nastepnie połączyć z pozostałym ajerkoniakiem (100ml). Dodać do kremu, potem dodać ubitą kremówkę i całość delikatnie wymieszać.
Na paterze położyć jeden krążek ciasta, założyć obręcz. Rozsmarować krem i przykryć drugim krążkiem ciasta. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Pozostałą kremówkę (100g) podgrzać. Czekoladę połamać na małe kawałki i razem z olejem kokosowym rozpuścić w śmietanie, cały czas mieszając . Zostawić na ok. 15 minut do ostygnięcia, a następnie rozsmarować na wierzchu tortu. Wstawić do lodówki na kolejne 4 godziny. Po tym czasie zdjąć obręcz. Wierzch ozdobić migdałami i wisniami kandyzowanymi.
Smacznego :)
Bardzo proste w wykonaniu ,delikatne w smaku ,idealne do kawy i herbaty.
Odsłon: 104491
Boże Narodzenie już za nami, ale niebawem Sylwester, Nowy Rok, karnawał. Wart...
Odsłon: 7079
Pyszne naleśniki z serowym nadzieniem, szybko się robi i szybko znika.
Odsłon: 1364
Smaczne i bardzo szybkie kotleciki z kalafiora. Kalafior połączony z jajkami...
Odsłon: 81
Pieczone ziemniaki w mundurkach ( wersja ekspresowa ) gotowe w 30 minut !! D...
Odsłon: 40
Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...
Odsłon: 61
Polecam fasolkę szparagową otuloną chrupiącym boczkiem zapiekaną w sosie besz...
Odsłon: 71
Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jes...
Odsłon: 78
Smaczne i bardzo szybkie kotleciki z kalafiora. Kalafior połączony z jajkami...
Odsłon: 81
Pieczone ziemniaki w mundurkach ( wersja ekspresowa ) gotowe w 30 minut !! D...
Odsłon: 40
Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...
Odsłon: 61
Polecam fasolkę szparagową otuloną chrupiącym boczkiem zapiekaną w sosie besz...
Odsłon: 71
Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jes...
Odsłon: 78
Składniki
Piekarnik nagrzać do 150 stopni (125 stopni przy termoobiegu), tortownicę lub dwie tortownice (26cm) natłuścić.
Jajka, 225g cukru, sól i 1 opakowanie cukru wanilinowego ubić na puch. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mielone migdały i orzechy, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Następnie dodać siekane migdały i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na pół i rozłożyć na dwie tortownice, wyrównać powierzchnię i piec razem na termoobiegu. Lub z jedną tortownicą, po kolei na grzaniu góra-dół. Po upieczeniu wyjąć z formy i ostudzić.
Żelatynę namoczyć. 400g kremówki ubić na sztywno, odstawić. Mascarpone, 50g cukru, 2 opakowania cukru wanilinowego i 150ml ajerkoniaku zmiksować na krem. Żelatynę wycisnąć, rozpuścić podgrzewając w garnku, a nastepnie połączyć z pozostałym ajerkoniakiem (100ml). Dodać do kremu, potem dodać ubitą kremówkę i całość delikatnie wymieszać.
Na paterze położyć jeden krążek ciasta, założyć obręcz. Rozsmarować krem i przykryć drugim krążkiem ciasta. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Pozostałą kremówkę (100g) podgrzać. Czekoladę połamać na małe kawałki i razem z olejem kokosowym rozpuścić w śmietanie, cały czas mieszając . Zostawić na ok. 15 minut do ostygnięcia, a następnie rozsmarować na wierzchu tortu. Wstawić do lodówki na kolejne 4 godziny. Po tym czasie zdjąć obręcz. Wierzch ozdobić migdałami i wisniami kandyzowanymi. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Desery
Czekoladowe lody z pijaną śliwką
Desery
Ciasto beskidzkie
Desery
Ciasto z borówkami i kruszonką
Sernik z brzoskwiniami
Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jes...
Odsłon: 78
Czekoladowe lody z pijaną śliwką
Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...
Odsłon: 61