Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na Dzień Matki upiekłam prosty tort w kształcie serca przełożony bitą śmietaną i truskawkami. To niespodzianka dla mojej mamy:-) Taki tort można przygotować również na Walentynki. Zachęcam do wypróbowania :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
18
13
Desery
Tort pomarańczowe serce
Taki tort będzie świetną niespodzianką dla bliskiej osoby. Łatwy w wykonaniu,...
Odsłon: 246
1
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
8
Desery
Pączki z serka Danio
Miękkie, puszyste i – oczywiście – całkowicie przepyszne! Dokładnie takie są...
Odsłon: 226
0
Desery
Najbardziej kruche faworki
Jak zrobić najsmaczniejsze i najbardziej kruche faworki? Oto stara i sprawdzo...
Odsłon: 271
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Bigos cygański
Bigos cygański ani trochę nie przypomina tradycyjnego bigosu, który wszyscy z...
Odsłon: 479
0
Napoje
Ajerkoniak swojskiej roboty
W dzisiejszym przepisie prezentuję ajerkoniak domowej roboty. Likier jajeczny...
Odsłon: 898
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
8
Desery
Pączki z serka Danio
Miękkie, puszyste i – oczywiście – całkowicie przepyszne! Dokładnie takie są...
Odsłon: 226
0
Desery
Najbardziej kruche faworki
Jak zrobić najsmaczniejsze i najbardziej kruche faworki? Oto stara i sprawdzo...
Odsłon: 271
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort serce
KasiaSar
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki wody
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- Dodatkowo:
- 1 litr śmietany kremówki 30 %
- 4 śmietan - fixy
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier wanilinowy
- 1 kg truskawek
- serca z białej i gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Szklanka - 250 ml Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną, przesiać przez sito, odstawić na bok. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier. Cały czas miksować i dodawać po jednym żółtku. Przesianą mąkę dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać drewnianą łyżką do połączenia składników. W międzyczasie dodać wodę i delikatnie wymieszać.
2
Przygotować tortownicę, u mnie w kształcie serca. Spód foremki wyłożyć papierem do pieczenia. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy i piec w nagrzanym piekarniku około 30 minut w temperaturze 180 stopni C (grzałka góra - dół) do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć z piekarnia, oddzielić nożem od formy i odwrócić do góry dnem na blat wyłożony papierem do pieczenia. W ten sposób uzyskamy płaski biszkopt, pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Biszkopt przekroić na trzy krążki.
3
Truskawki umyć, usunąć szypułki, odsączyć na sicie a później pokroić na talarki. Śmietanę ubić na sztywno, dodać przesiany cukier puder oraz śmietan - fixy. Wszystko jeszcze raz zmiksować. Każdy krążek smarować bitą śmietaną i układać truskawki. Boki tortu posmarować bitą śmietaną. Wierzch i boki tortu udekorować według uznania. ! Jeśli nie macie foremki w kształcie serca, upieczcie biszkopt w normalnej tortownicy. Przygotujcie szablon serce z papieru, przyłóżcie do ciasta i wytnijcie serce.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto Amor
Desery
Pączki z serka Danio
Desery
Najbardziej kruche faworki
Desery
Oponki
Ciasto Amor
Zbliżają się Walentynki, a ty nie masz pomysłu na to, czym zaskoczyć swoją dr...
Odsłon: 1477
Pączki z serka Danio
Miękkie, puszyste i – oczywiście – całkowicie przepyszne! Dokładnie takie są...
Odsłon: 226