Tort serowy z oreo i truskawkami

Przygotowanie

1. 

   spód- Oddzielić nadzienie od herbatników.Ciastka, pokruszyć i zmiksować.Roztopić masło z czekoladą, wlać do zmiksowanych herbatników.Wymieszać, wsypać do tortownicy 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.Uklepać łopatka, albo palcami.Schłodzić.

   
2. 

   Truskawki pokroić na plasterki i ułożyć wzdłuż obręczy w tortownicy.

   
3. 

   krem serowy-Wymieszać żelatynę z gorącą wodą, ostudzić do letniego.Nadzienie z ciastek,roztopić nad parą i ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z cukrem i śmietan-fiksem. Miksując dodawać porcjami ser.Następnie dodać jogurt i nadzienie z herbatników.Na koniec dolewać żelatynę, cały czas miksując, ale już nie za długo.Wlać do tortownicy i schłodzić w lodówce.
   Ułożyć cząstki truskawek.

   
4. 

   Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie.Ostudzić i schłodzić do lekkiego tężenia.Wylać na truskawki i schłodzić.

   
5. 

   rozetki-Śmietankę ubić z sypkim kremem.Zrobić rozetki wokół tortu.

   
6. 

   Ozdobić połówkami herbatników i truskawek. Całość schłodzić.

   
7. 

   Kroić ciepłym i ostrym nożem.