Desery Przepis na:
Tort STO LAT
Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 535
Dodano: 15.04.2018
Odsłon: 167
tort byl robiony dla bliskiej osoby na urodziny..przekroju jego nie mam....
Składniki
- BISZKOPT:
- Jajka – 4 szt
- Cukier – 3/4 szkl
- Cukier waniliowy -1 op
- Sól- szczypta
- Mąka pszenna – 3/4 szkl
- Mąka ziemniaczana – 1/4 szkl
- Proszek do pieczenia –1 łyżeczka
- KREM:
- Jajka – 5 szt
- Cukier – 1 szklanka
- Margaryna – 200g
- Masło prawdziwe – 400 g
- Alkohol – 4-5 łyżek
- DODATKOWO:
- Koraliki cukiernicze
- Barwnik spożywczy
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT:
Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywną pianę z odrobiną soli, następnie wsypać cukier i cukier waniliowy oraz po jednym żółtku i miksować. Następnie wsypać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do posmarowanej masłem i posypanej mąką tortownicy, piec 25 min w 175st C. Wystudzić.
KREM:
Jajka wbić do miski, postawić ją na garnku z wrzącą wodą i ubijać na pulchną masę dodając cukier, odstawić do przestygnięcia. W drugiej misce zmiksować margarynę z masłem i dodawać po 1 łyżce przestudzonej masy jajecznej i po odrobinie alkoholu. I tak aż do wykończenia składników. Gotową masą przełożyć wystudzony i nasączony biszkopt biszkopt. Schłodzić w lodówce i po godzinie ponownie wyjąć by go ozdobić resztą kremu wymieszaną z barwnikiem.
990 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 16 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Ładny torcik,szkoda,że nie ma zdjęcia w przekroju.Osoba obdarowana musiała być bardzo zadowolona z takiego słodkiego prezentu:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz