Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Tradycyjna krówka
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 68448 06.01.2014

Tradycyjna krówka

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
figg
figg

Lekkie ciasto, pyszny budyniowo - maślany krem powinien wielu zwolennikom słodkości przypaść do gustu:-)) Krem znalazłam jakiś czas temu na jednym z blogów i jest to najsmaczniejszy krem budyniowy jaki jadłam. Polecam wszystkim.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Jajka ubić ze szklanka cukru ( ubijam je około 15 minut żeby były bardzo puszyste ) Powoli dodajemy przesianą szklankę mąki i proszek. Następnie kakao i cynamon. Całość delikatnie mieszamy. Wylewamy na wysmarowaną i wysypaną np: kaszą manną blaszkę o wymiarach 25x30 lub 28x23 i pieczemy w 170 stopniach około 40minut.
Po upieczeniu studzimy.

2

Przygotowujemy krem: Szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym i 3łyżkami cukru. Drugą zmiksować z 2 żółtkami i 3 łyżkami mąki pszennej oraz 2 łyżkami mąki ziemniaczanej.Dodać do gotującego się mleka,mieszać aż zgęstnieje. Ostudzić, przykrywając folią spożywczą. Ja jeszcze gorący budyń zanim go odstawię do ostudzenia rozbijam mikserem żeby pozbyć się ewentualnych grudek powstających podczas gotowania.
Masło utrzeć na puch. Stopniowo dodając wystudzony budyń, cały czas miksując.
Ciasto musimy przekroić na dwa placki. Można nasączyć je mocniejszą herbatą lekko osłodzoną lub tym co sami lubimy najbardziej. Przekładamy kremem, przykrywamy drugim plackiem.
Kajmak przekładamy do garnuszka i lekko go podgrzewamy aby nam się lepiej rozsmarowywał. Wykładamy go na wierzch ciasta wyrównujemy i posypujemy posiekanymi orzechami.
Przechowujemy ciasto w lodówce jednak przed podaniem dobrze jest je wyjąć nieco wcześniej.

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

krówka

mirkas
mirkas
Desery

prosta krówka

Desery prosta krówka

proste, smaczne, szybkie w przyrządzaniu

  • Włoska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy

Odsłon: 8905

do 15 min 15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Brzoskwiniowa krówka

Desery Brzoskwiniowa krówka

Ciasto bez pieczenia, wymaga mało pracy, tylko trzeba schować do lodówki na c...

  • Owoce
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Płatki
  • Ciasta

Odsłon: 17712

do 60 min 60 min
20
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Sernik krówka

Desery Sernik krówka

Sernik krówka jest to przepyszne ciasto na spodzie ciasteczkowym z kremowo pu...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5395

> 60 min >60 min
22

ciasto krówka

oliwuska15
oliwuska15
Desery

Ciasto krówka(bez pieczenia)

Desery Ciasto krówka(bez pieczenia)

Pyszne w smaku

  • Kremy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 85029

do 30 min 30 min
56
Nemezja
Nemezja
Desery

Ciasto krówka bez pieczenia z galaretką kawową

Desery Ciasto krówka bez pieczenia z galaretką kawową

Ciasto bez pieczenia z wyraźną nutą kawową, która świetnie ożywia jego smak....

  • Ciasta

Odsłon: 2482

do 30 min 30 min
36
Honorata27
Honorata27
Desery

Ciasto krówka

Desery Ciasto krówka

Ciasto krówka to bez wątpienia wypiek dla prawdziwych łasuchów i miłośników t...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2223

> 60 min >60 min
11

Tradycyjna krówka

Justitako
Justitako
Desery

Ciasto Krówka

Desery Ciasto Krówka

Ciasto Krówka

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 1437

> 60 min >60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Serduszkowe ślimaczki z masą krówka

Desery Serduszkowe ślimaczki z masą krówka

Polecam są mega smaczne.

  • Francuska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 721

do 60 min 60 min
5
agnes72
agnes72
Desery

Szyszki z masy krówka

Desery Szyszki z masy krówka

Lubicie szyszki z lat dziecięcych ? Jeśli tak z miłą przyjemnością podam wam...

  • Bez laktozy
  • Nabiał
  • Ryby

Odsłon: 811

do 15 min 15 min
5

ciasto krówka ewa wachowicz

Szaffranka
Szaffranka
Desery

Ciasto Krówka

Desery Ciasto Krówka

Jak na ciasto warstwowe robi się je dosyć szybko. Dlatego też najczęściej goś...

  • Impreza
  • Kremy
  • Orzechy
  • Ciasta

Odsłon: 3398

> 60 min >60 min
10
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ciasto kokosowe według Ewy Wachowicz

Desery Ciasto kokosowe według Ewy Wachowicz

Takie ciasta lubimy najbardziej - proste, smaczne i niedrogie. Zapamiętajcie...

  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 10358

do 60 min 60 min
8
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ensaimada według Ewy Wachowicz

Desery Ensaimada według Ewy Wachowicz

Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...

  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 6694

> 60 min >60 min
12

tradycyjne ciasto słowackie

Futka
Futka
Dodatki

Hummus tradycyjny

Dodatki Hummus tradycyjny

Hummus to samo zdrowie, pełne błonnika, białka, żelaza oraz jednonienasyconyc...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 8397

> 60 min >60 min
26
Docherro
Docherro
Dania główne

Tradycyjne mielone

Dania główne Tradycyjne mielone

Proste i szybkie danie na obiad lub do kanapki.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 14850

do 60 min 60 min
24

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Pączki tradycyjne

Desery Pączki tradycyjne

Pączki tradycyjne, takie jak robiły nasze babcie. Puszyste i delikatne jak ch...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 4740

> 60 min >60 min
12

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Dania główne Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Gołąbki bardzo u nas lubimy, więc co jakiś czas przyrządzam je, mimo, że są d...

  • Polska
  • Włoska
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 30

> 60 min >60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka na twardo w panierce

Przekąski Jajka na twardo w panierce

Polecam jajka ugotowane na twardo, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu....

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 88

do 30 min 30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety w waflu

Dania główne Krokiety w waflu

Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 262

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

  • Impreza
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 204

do 60 min 60 min
3
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Desery Rolada biszkoptowa z truskawkami

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na przepyszną rolad...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18149

> 60 min >60 min
40
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Rolada biszkoptowa

Desery Rolada biszkoptowa

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7731

do 60 min 60 min
13

Inne przepisy autora

Desery

Kruche babeczki z kremem z serka mascarpone

Desery

Rolada z kremem budyniowym

Desery

Ciasto karmelowo - śmietankowo - budyniowe

Desery

Czekoladowe ciasteczka z czekoladą.

figg
figg
Desery

Kruche babeczki z kremem z serka mascarpone

Desery Kruche babeczki z kremem z serka mascarpone

Kruche babeczki, lekki krem i konfitura z wiśni....

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 58990

> 60 min >60 min
124
figg
figg
Desery

Rolada z kremem budyniowym

Desery Rolada z kremem budyniowym

Podobno bardzo smaczna ale nie było mi dane jej spróbować:-))

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 8949

> 60 min >60 min
80
figg
figg
Desery

Ciasto karmelowo - śmietankowo - budyniowe

Desery Ciasto karmelowo - śmietankowo - budyniowe

Niebo w gębie tak można je nazwać:-))) Znalezione na jednym z ciekawych blogó...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11637

> 60 min >60 min
86
figg
figg
Desery

Czekoladowe ciasteczka z czekoladą.

Desery Czekoladowe ciasteczka z czekoladą.

Wychodzą super mięciutkie i są super czekoladowe.

  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 4541

do 60 min 60 min
73
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery

Torcik arbuzowy

Desery

Ciasto marchewkowe

Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Anika1
Anika1
Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery Warstwowy koktajl owocowy

Koktajl owocowy gości na naszym stole prawie codziennie. Dziś jego odsłona wa...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Koktajle

Odsłon: 241

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

  • Impreza
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 204

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Dania główne Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Gołąbki bardzo u nas lubimy, więc co jakiś czas przyrządzam je, mimo, że są d...

  • Polska
  • Włoska
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 30

> 60 min >60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka na twardo w panierce

Przekąski Jajka na twardo w panierce

Polecam jajka ugotowane na twardo, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu....

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 88

do 30 min 30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety w waflu

Dania główne Krokiety w waflu

Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 262

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

  • Impreza
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 204

do 60 min 60 min
3
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Desery Rolada biszkoptowa z truskawkami

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na przepyszną rolad...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18149

> 60 min >60 min
40
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Rolada biszkoptowa

Desery Rolada biszkoptowa

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7731

do 60 min 60 min
13
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Tradycyjna krówka

Autor:
figg
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Jajka 6szt.
  • Cukier 1szklanka do ciasta + 3łyżki do masy
  • Mąka pszenna 1szklanka do ciasta + 3łyżki do budyniu który będziemy gotować
  • Proszek do pieczenia 1łyżeczka
  • Kakao gorzkie 2łyżeczki
  • Cynamon 1łyżeczka
  • Mleko 0,5l
  • Żółtka 2szt.
  • Mąka ziemniaczana 2łyżki
  • Cukier waniliowy 1szt.
  • Masło 150g
  • Puszka kajmaku
  • Orzechy włoskie 100 - 150 g

Sposób przygotowania:

1

Jajka ubić ze szklanka cukru ( ubijam je około 15 minut żeby były bardzo puszyste ) Powoli dodajemy przesianą szklankę mąki i proszek. Następnie kakao i cynamon. Całość delikatnie mieszamy. Wylewamy na wysmarowaną i wysypaną np: kaszą manną blaszkę o wymiarach 25x30 lub 28x23 i pieczemy w 170 stopniach około 40minut. Po upieczeniu studzimy.

2

Przygotowujemy krem: Szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym i 3łyżkami cukru. Drugą zmiksować z 2 żółtkami i 3 łyżkami mąki pszennej oraz 2 łyżkami mąki ziemniaczanej.Dodać do gotującego się mleka,mieszać aż zgęstnieje. Ostudzić, przykrywając folią spożywczą. Ja jeszcze gorący budyń zanim go odstawię do ostudzenia rozbijam mikserem żeby pozbyć się ewentualnych grudek powstających podczas gotowania. Masło utrzeć na puch. Stopniowo dodając wystudzony budyń, cały czas miksując. Ciasto musimy przekroić na dwa placki. Można nasączyć je mocniejszą herbatą lekko osłodzoną lub tym co sami lubimy najbardziej. Przekładamy kremem, przykrywamy drugim plackiem. Kajmak przekładamy do garnuszka i lekko go podgrzewamy aby nam się lepiej rozsmarowywał. Wykładamy go na wierzch ciasta wyrównujemy i posypujemy posiekanymi orzechami. Przechowujemy ciasto w lodówce jednak przed podaniem dobrze jest je wyjąć nieco wcześniej.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki