Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe, słodkie kulki z resztek biszkoptu po pieczeniu ciasta. Odpowiednio przyprawione smakują jak cukierki z najlepszej cukierni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44132
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163054
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44132
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163054
237
REKLAMA
Desery
Trufelki
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 30 dkg ciasta (resztki biszkoptu, babki, ciastek np petit beurre lub biszkopcików)
- 150 ml mleka
- 1 czubata łyżka kakao
- 50 g czekolady gorzkiej roztopionej w kąpieli wodnej
- 2-3 czubate łyżki dowolnego dżemu lub powideł śliwkowych
- 2 garści posiekanych orzechów dowolnych
- 4 łyżki spirytusu
- kakao do obtoczenia trufli
- małe papilotki
Sposób przygotowania:
1
Bierzemy dużą miskę, wrzucamy do niej pokruszone resztki ciasta i pozostałe składniki. Mieszamy wszystko rękami, ciasto ma być trochę luźne, ale ma się ładnie kulać w dłoniach. Gotowe kulki obtaczamy w kakao, przekładamy do papilotek i układamy na talerzu. Odkładamy trufle do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby stężały.
2
Pyszne karnawałowe trufle gotowe!
3
Nasze rady:
4
Jeśli ciasto jest zbyt luźne i nie chce się dobrze kulać, można dodać trochę bułki tartej.
5
Spirytus możemy zastąpić sokiem i skórką otartą z pomarańczy.
6
Z tej porcji składników wychodzi 20 – 25 trufli o średnicy 3 – 4 cm.