Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawki w cieście piwnym to słodkość, która szybko zniknie z talerza. ;)
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1257
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 39168
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1257
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 39168
Składniki
Truskawki umyć, odciąć szypułki, osuszyć.
Przygotować ciasto. Do miski przesiać mąkę, dodać jajko i szczyptę soli i rozrobić ciasto powoli dolewając piwo. Ciasto powinno być dość gęste. Na ok godzinę odstawić do lodówki.
Na chwilę przed upływem czasu ubić białka na sztywno dodając stopniowo cukier puder.
Olej rozgrzać w rondelku.
Ciasto z lodówki połączyć z białkiem, wymieszać.
Truskawki maczać w cieście i wrzucać na olej. Smażyć do zarumienienia i odkładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Gotowe truskawki posypać cukrem pudrem. Smacznego! :)