Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tyrolskie knedle szpinakowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 472
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 472
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
REKLAMA
Desery
Tyrolskie knedle szpinakowe
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag pszennej bułki
- 200 ml mleka
- 22
- 5 dag mrożonego szpinaku
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- pół pęczka oregano
- 10 dag masła
- 10 dag sera owczego (oscypka)
- 2 jajka
- 4-5 łyżek mąki
- sól
- pieprz
- mielona gałka muszkatołowa
- 7
- 5 dag orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 60 minut
2
Bułkę pokroić w kostkę. Zalać lekko podgrzanym mlekiem. Odstawić na 30 minut. Szpinak włożyć do garnka. Zalać 75 ml wody. Przykryć i gotować 8 minut, czasem zamieszać. Nieco oregano odłożyć do dekoracji, resztę drobniutko posiekać.
3
Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Na patelni rozgrzać 2,5 dag masła. Zeszklić cebulę i czosnek. Dodać oregano. Wymieszać i wystudzić. Połowę sera pokroić w kostkę, resztę zetrzeć.
4
Szpinak odcedzić, dodać do niego cebulę z czosnkiem. Wrzucić kostki sera. Wbić jajka i wsypać mąkę. Dodać namoczone pieczywo. Przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Dobrze wyrobić. Z masy uformować 8 kulek.
5
Knedle włożyć na posolony wrzątek. Gotować 10-12 minut. Ostrożnie wyjąć łyżką cedzakową.
6
Orzechy grubo posiekać. Zrumienić je na 7,5 dag rozgrzanego masła. Posypać pieprzem. Knedle wymieszać z orzechowym masełkiem. Posypać startym serem. Gotowe danie udekorować odłożonym oregano.Źródło: Życie na gorąco