Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne ucierane ciasto z białą czekoladą, serowo-śmietankowy środek z pokrojonymi truskawkami. Takie oto właśnie ciasto upiekłam na weekend. Fajnie wygląda dobrze smakuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 625
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12286
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 625
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12286
9
REKLAMA
Ciasta
ucierane ciasto z serkiem i truskawkami…
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/4 szkl mleka
- 3 rządki białej czekolady
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 3 jajka
- 0,5 szkl cukru
- 1/4 szkl oleju
- 3 łyżki śmietany 12 bądź 18%
- masa smietankowo-serowa: truskawki
- 2 serki homogenizowane
- 200 ml śmietany 30% lub 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonj w 1/4 szkl wody
Sposób przygotowania:
1
Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy do roztopienia się czekolady. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, śmietanę i czekoladę z mlekiem. Następnie dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia keksówkę i pieczemy ok 35-40 minut w 170st. Ciasto studzimy.
2
Zimną śmietanę 30% ubijamy dodając cukier puder do smaku, na koniec serek homogenizowany i żelatynę, oraz pokrojone na kawałki truskawki.
3
W ciepłym ale nie gorącym cieście wykrawamy nożem środek, wyjmujemy (część możemy zjeść jest pyszne zwłaszcza ciepłe, a drugą część kruszymy. Do wydrążonego w cieście „rowka” Wykładamy łyżką masę śmietankowo-serową, tworząc górkę. Posypujemy okruszkami ciasta i wstawiamy do lodówki.