Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Warzywne placuszki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 587
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 768
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 265
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 587
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 768
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 265
11
REKLAMA
Desery
Warzywne placuszki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg ziemniaków
- po 1 cukinii i cebuli
- 1 jajko
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- 2-3 gałązki świeżych ziół
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
1 Ziemniaki obierz, dokładnie opłucz, a następnie zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Masę odstaw na 5 minut. Po tym czasie zlej ostrożnie gromadzący się sok (nie mieszaj masy ziemniaczanej, aby skrobia pozo- stała na dnie naczynia).
2
Cukinię umyj, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach razem ze skórką, dodaj do masy ziemniaczanej. Cebulę obierz i drobno posiekaj, również dodaj do przygotowanej wcześniej masy na placki.
3
Na koniec wbij całe jajko i wsyp mąkę. Całość starannie wymieszaj. Zioła (np. tymianek lub majeranek) opłucz, osusz, otrzyj listki. Masę na placki dopraw do smaku ziołami, solą oraz pieprzem.
4
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Smaż partiami dość duże i rumiane placki ziemniaczano-cukiniowe. W razie potrzeby dolewaj olej.
5
Po usmażeniu układaj placki na papierowych ręcznikach lub na bibule, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu. Jeśli przygotowałaś placki wcześniej, przed podaniem na stół możesz je odgrzać.
6
W tym celu blachę do pieczenia wyłóż pergaminem, umieść placki. Odgrzewaj kilka minut w temp. 180 st. Jeśli chcesz, serwuj z sosem pomidorowym.Źródło: Świat kobiety