Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wegetariańskie burgery"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1111
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1111
9
REKLAMA
Desery
Wegetariańskie burgery
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g kaszy jęczmiennej
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczka szczypiorku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 1 szklanka bułki tartej
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę wsyp na sito, opłucz pod bieżącą wodą. W garnku zagotuj osoloną wodę (2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy). Wsyp kaszę, gotuj 15-20 min. Fasolę przełóż na sito i opłucz pod bieżącą wodą. Rozgnieć widelcem. Cebulę pokrój w kostkę. Szczypior opłucz, osusz, posiekaj.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i zeszklij na nim cebulę. Do miski przełóż wystudzoną kaszę oraz cebulę, dodaj rozgniecioną fasolę, posiekany szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, słodką i ostrą paprykę; dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj tyle bułki tartej, by masa miała zwartą konsystencję. Dopraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą.
3
Ręce zwilż zimną wodą i formuj z masy niewielkie kotleciki, lekko je spłaszczając. Następnie obtocz je w bułce tartej. Smaż na mocno rozgrzanym oleju, z każdej strony na złoty kolor. Podawaj w bułce, np. z plastrem pomidora, serem mozzarella i awokado.Źródło: Świat i Ludzie