Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wieżyczki z cukinii i kaszy"
Kapusta chińska pak choi smażona z czosnkiem, chilli i miodem. Świetna jako c...
Odsłon: 170
Kapusta chińska pak choi smażona z czosnkiem, chilli i miodem. Świetna jako c...
Odsłon: 170
Składniki
Kaszę opłucz, osącz. Bulion zagotuj, wsyp kaszę i ugotuj ją. Cukinie umyj, odetnij końce, pokrój w grube plasterki. Wydrąż je, pozostawiając warstwę miąższu od spodu. Cukinie ugotuj w posolonym wrzątku. Wyjmij.
Marchew obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o dużych otworach. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj marchewkę. Smaż jeszcze kilka minut. Kaszę odcedź, dodaj do niej warzywa z patelni.
Farsz z kaszy przypraw solą, pieprzem i ziołami. Napełnij nim cukinie. Pomidory pokrój w plasterki. Przykryj nimi nadziane krążki cukinii.Źródło: Tina