Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i prosty przepis na efektowne ciasto:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 199
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2210
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 965
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 199
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2210
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 965
2
REKLAMA
Ciasta
Wuzetka
slodka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT
- 8 jaj
- 3/4 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 budyń czekoladowy
- 2 łyżki kakao
- 2 płaskie łyżeczki mąki
- KREM
- 500-600 ml śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki cukru pudu
- DEKORACJA
- maliny lub wiśnie
- kakao lub starta czekolada
- wiśniówka, łyżka soku z cutryny do ponczu
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT Białka ubić, dodawać po łyżce cukier cały czas miksując. Wciąż ubijając dodawać żółtka. Dodać połączone kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do dużej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok 40 minut. Wystudzić i przekroić na dwa blaty.
2
KREM Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach gorącej wody. Ubić śmietanę. Dodać cukier i mascarpone, chwilę ubić. Dodać żelatynę i znów ubić. Jeśli śmietana jest dobrze ubita nie musimy dodawać żelatyny.
3
Pierwszy blat nasączyć delikatnie ponczem*. Wyłożyć pół kremu. Przykryć drugim blatem. Znów nasączyć go ponczem. Wyłożyć resztę kremu (zostawić trochę do dekoracji). Krem wygładzić i posypać kakao lub startą czekoladą. Zrobić kleksy z odłożonego kremu. Na każdym kleksie położyć wiśnię lub malinę. *Poncz wykonać ze szklanki wody, wiśniówki, łyżki soku z cytryny i cukru do smaku.