Smaker

Zapiekana kalarepka

10.04.2010 Odsłon: 37
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Zapiekana kalarepka"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 154

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 437

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1039

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Desery
Zapiekana kalarepka
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 średnie kalarepki
  • 2-3 średnie pomidory
  • 100 ml kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 250 ml mleka
  • 1 jajko
  • 5 dag startego sera żółtego np. gouda
  • 1-2 łyżki masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kalarepki umyj dokładnie pod bieżącą wodą, osusz, obierz i pokrój w niezbyt grube plastry. Pomidory lekko natnij nożem na krzyż z dwóch przeciwległych stron. Włóż je do naczynia z wrzątkiem na 5-10 sekund i natychmiast przelej zimną wodą. Zdejmij z nich skórkę, pokrój w plastry.

2

Do miseczki wbij jajko, roztrzep. Wlej śmietanę lub jogurt oraz mleko, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

3

Żaroodporne naczynie posmaruj masłem. Naprzemiennie ułóż plasterki kalarepki oraz pomidora. Zalej przygotowanym sosem i posyp startym serem. Piecz ok. 35 minut w temperaturze 180° C. Podawaj ze świeżym pieczywem, ziemniakami lub jako dodatek do mięsa.

4

Rada: Kalarepa jest kuzynką kapusty i brokułów. To warzywo bardzo wartościowe, o dużej zawartości witamin, potasu, wapnia, magnezu, fosforu oraz sodu.

5

Jest żółciopędna i wspomaga pracę wątroby, więc jak najczęściej powinni po nią sięgać chorzy na kamicę żółciową. Ponieważ kalarepa zawiera szczawiany, nie zaleca się jej osobom z kamicą nerkową.

6

<strong>: 45 min Porcja: 350 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie