Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zapiekanka ze szparagami"
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 341
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 411
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 686
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 341
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 411
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 686
Składniki
Szparagi umyć, odciąć końcówki, ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku, odcedzić. Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, ostudzić, delikatnie obrać, pokroić w plastry.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć ziemniaki, na nie rozłożyć część szparagów, posypać tartym serem, na to znów ziemniaki, szparagi, ser i ziemniaki.
Roztopić masło, zrumienić z mąką, dolać mleko i wywar, podgrzać, dodać żółtko, doprawić solą, pieprzem i gałką, wylać na warzywa. Zapiekać 20 minut.
Wierzch zapiekanki będzie chrupiący, jeśli przed włożeniem jej do piekarnika posypiesz bułką tartą sos beszamelowy.
ok. 60 minutŹródło: Twoje Imperium